Где зарождаётся всё самое интересное в мировой кулинарии? Это происходит на стыке разных кулинарных традиций. Вот и в мае 2014 года Сталик Ханкишиев в своей передаче продемонстрировал такой пример. Во времена колонизации Америки столкнулось большое количество кулинарных культур — французская, испанская, голландская, немецкая, индийская, африканская — результатом стало появление креольской кухни. В качестве блюда-примера узбекский кулинар выбрал традиционную фасоль с ветчиной.