Рис – очень важный продукт в пищевом рационе человечества. Чтобы делали миллиарды китайцев, если бы хотя бы ложки риса не было каждый день на их обеденных столах… Да, культура это важная, но… но немного однообразная (имхо). Мне стало бы скучно, если бы миска с простой рисовой кашей каждый день появлялась во время обеда, ужина или не дай бог завтрака. Как же его разнообразить?

Кулинарный гуру Сталик Ханкишиев предложил свою интересную вариацию «Жаренный рис со специями» или на один шаг ближе к плову.  😎 Как всегда узбекский кулинар предложил несколько рекомендаций по обращению с казаном и по обжарке лука.

Рыс — вельмі важны прадукт у харчовым рацыёне чалавецтва. Што рабілі бы мільярды кітайцаў , калі б хоць бы па лыжкі рысу не было кожны дзень на іх абедзенных сталах… Сапраўды культура гэта важная, але… але трохі аднастайная (імхо). Мне стала б сумна, калі б міска з простай рысавай кашай кожны дзень з’яўлялася падчас абеду, вячэры ці не дай бог сняданку. Як жа яго разнастаіць?

Кулінарны гуру Сталік Ханкішыеў прапанаваў сваю цікавую варыяцыю «смажаны рыс са спецыямі» або на адзін крок бліжэй да плову . 😎 Як заўсёды узбекскi кулінар прапанаваў некалькі рэкамендацый па абыходжанні з казаном і па обжарке цыбулі.