В Вене проходит фестиваль улиток

фестиваль улитокВ Вене открылся фестиваль улиток. Владелец сельского хозяйства в Вене Андреас Гугумук инициатор и организатор фестиваля на протяжение многих лет разводит виноградных улиток. Свою продукцию он поставляет в самые культовые рестораны Вены. На фестивале повара венских ресторанов приготовят самые оригинальные блюда из виноградных улиток, которые считаются во всем мире деликатесом.

Среди гурманов Вена известна как столица виноградных улиток. Их продавали раньше на специальном рынке в сыром виде или уже вареными или жареными с беконом. Особым спросом они пользовались во время поста. Венские виноградные улитки оказывают такое же возбуждающее дествие как и устрицы, поэтому их прозвали «венские устрицы». Фестиваль пройдет в венских ресторанах и продлится до 25 сентября 2011 года.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.