«Продуктового Оскара» получили 35 наименований товаров

В США прошла традиционная выставка самых лучших продовольственных товаров Fancy Food Show. Она проходит дважды в год. Лучшие товары получают премию Национальной ассоциации торговцев особенными продуктами питания Sofi – своеобразный «продуктовый Оскар».

Эта премия считается в США вершиной признания выдающихся заслуг в производстве упакованных продовольственных товаров и напитков. Среди них более 30 категорий, в том числе кондитерские изделия, сыр, кофе, лёгкие закуски, специи, этническая кухня, натуральные и органические товары и многое другое.

Судьи оценивают привлекательность упаковки, качество самого продукта и его оригинальность. В этом году особо отмечалась яркая и богатая упаковка, нестандартное художественное оформление. Эксперты отметили, что многие бренды сместили акцент с доступной цены на высокое качество.

Что касается рецептуры, то в моде алкогольные вкусы и ароматы, особенно в соусах и десертах. Жюри оценило мороженое со вкусом вина, попкорн с привкусом бурбона и крепкого пива, соус для стейка со вкусом виски и перца, сообщает Upakovano.ru. В этом году премии удостоились 35 товаров.