Власти Калифорнии решили точно определить, какой продукт соответствует названию любимого американцами блюда

В Калифорнии разработан законопроект, определяющий, что именно следует считать хот-догом. По мнению законодателей, это необходимо для того, чтобы различать готовые хот-доги и колбасы, а также сосиски, нуждающиеся в тепловой обработке.

Это, по их словам, важно для организации торговли и общественного питания, пишет Кулинарный Эдем. В соответствии с документом, хот-догом может называться только «цельная приготовленная сосиска без кожицы, которая может быть подана в булке или рулете». Кроме хот-дога, законное определение в США есть у яйца, напитков и холодной воды.