В Соль-Илецке прошел ежегодный традиционный фестиваль арбузов. На нем побывали губернатор области Юрий Берг и заместитель полномочного представителя президента в ПФО Леонид Гильченко. Высокие гости побывали не только на празднике. Чуть ранее губернатор и заместитель полпреда посетили ряд социальных объектов района. Но главное — сегодня стало известно, что уже со следующего года фестиваль «Соль-Илецкий арбуз» будет отмечать всё Поволжье.

Гости ежегодного ягодного фестиваля в Соль-Илецке отнеслись к арбузной кулинарии с недоверием. Короткая беседа с главой района расставила все точки над «и». Юрий Вдовкин рассказал губернатору Оренбуржья Юрию Бергу, заместителю полпреда президента в Приволжском Федеральном округе Леониду Гильченко и члену Совета Федерации Алексею Чернышеву о комплексной безотходной переработке арбузов. Этим сейчас занимается Волгоград. Возможно через несколько лет производство растительных масел из тыквы и дыни, лекарства, мыло и косметические средства будут производиться в Соль-Илецке. «Есть кондиция, а есть некондиция. Вот именно она пойдет на переработку. Это как раз даст экономический эффект. Ее нет, и вдруг из нее что-то сделали», — отметил глава Соль-Илецкого района Юрий Вдовкин.

Но все же самый ценный продукт с бахчей — это свежий арбуз. На рынок поступает около семидесяти процентов ягоды, выращенной в полях под Соль-Илецком. Сезон реализации очень непродолжительный, хотя бахчеводы говорят, что при правильном хранении пятикилограммовый плод в натуральном виде можно поставить даже на новогодний стол. «Можно положить в прохладное место, чтобы температура была примерно 15 — 16 градусов. И в чем-то деревянном. Мы в мае такой достали, семечки проросли, а корка сохранилась», — рассказал бахчевод Нина Скрипникова.

Рекламировать бренд Соль-Илецкого арбуза пообещал заместитель полномочного представителя президента в ПФО Леонид Гильченко. Это он на ягодном фестивале назвал приграничный город в Оренбуржье арбузной столицей России. Здесь засеяли арбузами и дынями тридцать тысяч гектаров, для сравнения в Астраханской области бахчи заняли в два с половиной раза меньше. «Губернатор Кировской области звонил и просил отправить ему партию арбузов на пробу, когда узнал, что я еду на этот праздник. Удивился, не знал, что здесь есть арбузы. Очень много работы», — сказал заместитель полномочного представителя президента РФ в ПФО Леонид Гильченко.

Агитировать за Соль-Илецкий арбуз решено уже в следующем 2012 году. В аппарате полпреда президента в Приволжье местный праздник полосатой ягоды расценивают как главный рекламный инструмент. Фестиваль «Соль-Илецкий арбуз» обретет статус окружного.

Оренбургская ГТРК