Несмотря на рост цен на продукты питания, неспешный рост зарплаты, не успевающий за темпами инфляции, и другие экономические неприятности 2011-го, белорусы по-прежнему не готовы отказаться от традиции встречать Новый год в кафе и ресторанах.

Еще за три недели до праздника главное управление потребительского рынка Мингорисполкома сообщило, что в данных заведениях общепита на ночь с 31 декабря на 1 января забронировано около 80% мест.

— При самом скромном раскладе вечеринка по случаю приближающихся праздников обойдется жителям столицы в сумму от 300 000 рублей, а в саму новогоднюю ночь — от 500 000 рублей и выше, — говорит заместитель председателя Мингорисполкома Владимир КОЛТОВИЧ. — Конкретная сумма зависит от типа и наценочной категории объекта, а также от развлекательной программы.

Напомним читателям «Гастронома», что объекты торговли и общественного питания Минска с 15 декабря по 15 января не должны закрываться на ремонт, инвентаризацию, санитарные дни. Ресторанам и кафе разрешено с 15 декабря по 1 января проводить праздничные мероприятия до 6 часов утра без выходных дней. Исключение — кафе и рестораны, расположенные в жилых зданиях.

Александр НЕСТЕРОВ