Жители Иванова надеются попасть в российскую Книгу рекордов Гиннеса, приготовив шашлык на самом длинном в России 140-метровом мангале, передает корреспондент РИА Новости.

Дым от углей самого длинного мангала рядом с торговым центром был виден за километр, запах жареного чувствовался за сотню метров. И дым, и запах щедро обдавали зрителей, которые с «обеденным» интересом следили за новым российским рекордом. Предыдущий рекорд по жарке шашлыка на самом длинном 100-метровом мангале был установлен в 2008 году в Москве.

«Для нашего рекорда потребовалось 280 мангалов, составленных вместе, 500 килограммов сертифицированного мяса, свинины и курятины, 800 килограммов угля, а также порядка 70 волонтеров, которые откликнулись на призыв пожарить шашлык. Наша цель при установлении рекорда, который будет занесен в российскую Книгу рекордов Гиннеса, не количество мяса, а длина мангала. Мы следили, чтобы между мангалами не было разрывов», — рассказал РИА Новости организатор акции Данил Коротков.

По словам собеседника агентства, рекорд установлен дистанционно, то есть фото- и видеосвидетельства будут отправлены экспертам, которые должны официально подтвердить ивановский рекорд. Акция была устроена на спонсорские средства.

На протяжении всего 140-метрового мангала выстроились любопытные ивановцы, готовый шашлык продавали с аукциона по стартовой цене от 100 рублей за порцию.

По словам организаторов, вырученные средства от продажи «рекордного» шашлыка пойдут на благотворительные цели в детские дома Ивановской области, а также на строительство детского реабилитационного центра «Подсолнух».

«Организаторы предложили нам поучаствовать в акции, мы помогли финансово и не смогли отказаться пожарить шашлык. Какой же кавказец не умеет жарить шашлык?», — рассказал 45-летний Артур, «шашлычный» стаж которого начинается со школы.