Ярмарка «Рыба Беларуси 2011», в которой примут участие рыбоводные хозяйства и рыбоперерабатывающие предприятия республики, состоится в ближайшие выходные 22-23 октября на площадке у минского Дворца спорта. Об этом сообщили в пресс-службе Мингорисполкома.

Горожанам предложат широкий ассортимент продукции по ценам производителей: живую прудовую рыбу (карп, толстолобик, белый амур, сом, щука, карась и др.), ценные породы рыб (осетр, стерлядь, форель и др.), охлажденную озерно-речную рыбу, копчено-вяленую продукцию, мороженые полуфабрикаты (филе, тушка рыбы, фарш, наборы для ухи и др.). Высокое качество предлагаемой продукции покупатели смогут по достоинству оценить на дегустациях. Сюрприз ожидает любителей рыбалки — им предложат рыбопосадочный материал для зарыбления водоемов.

Кулинары рыбоводных хозяйств обещают удивить продукцией собственного производства — ароматной ухой и барбекю. Также для гостей ярмарки будут работать предприятия общественного питания, а хорошее ярмарочное настроение создадут коллективы художественной самодеятельности. Посетителей ждут развлекательная программа, конкурсы и лотереи.

Продолжат работу и осенние ярмарки. Возле Минского ледового дворца продукцию минчанам предложат перерабатывающие предприятия, сельскохозяйственные организации, фермерские хозяйства и торговые организации Минской области. До 6 ноября каждую субботу и воскресенье осенние ярмарки будут проходить во всех административных районах Минска. Участие в них примут рыбхозы республики, торговые предприятия, а также граждане, вырастившие продукцию на своих приусадебных участках.