Начиная с 90-х годов прошлого века, количество крупных пивоваров в Чехии уменьшилось примерно на 20 и в настоящее время их насчитывается 52.
Как сообщает газета «Лидове новины», часть крупных пивоваров разорилась после приватизации, другие были закрыты новыми владельцами из-за слияния с мировыми брендами.
С другой стороны, в Чехии с каждым годом становится больше пивоварен при ресторанах, в текущем году их насчитывается 120. Тем не менее, их доля на чешском рынке пива ничтожна.
160 лет назад, в 1851 г., в Чехии насчитывалось 1.056 мелких, средних и крупных пивоваров. В 1900 г. их осталось 649. В 1950 г. было произведено 9,2 декалитров чешского пива, в настоящее время, несмотря на сравнительное малое количество пивоваров, эта цифра увеличилась вдвое.
Ныне тремя четвертями чешского рынка пива владеют три крупные компании с иностранными владельцами: «Пльзеньский Праздрой», «Пивовары Старопрамен» и «Хайнекен».
Пражский Экспресс
Добавить комментарий