Раввины признали кошерным мясо гусей, вкус которых напоминает запрещенный продукт

В Израиле разрешили употребление в пищу гусей, которые отличаются необычным вкусом – их мясо напоминает свинину. Как известно, иудеям есть свинину запрещено.

Верховный раввин страны Иона Мецгер дал разрешение на ввоз в Израиль такого мяса. По его словам, религиозные предписания не запрещают евреям есть мясо гусей, поэтому нет оснований считать партию мяса некошерной из-за необычного вкуса, пишет Кулинарный Эдем.

Необычные гуси выведены в Испании путём обычной селекции. Это первая и единственная возможность для ортодоксальных евреев узнать вкус свинины, не нарушая законов.