В сентябре этого года в Испании пройдет II Всемирный день тапас (El Día Mundial de la Tapa), посвященный одному из самых важных элементов гастрономического сектора страны. Праздник в честь прославленных закусок состоится 29 сентября, во Всемирный день туризма, однако на протяжении всего месяца по всей стране будут проходить связанные с ними мероприятия. Жителей и гостей Испании ждут гастрономические маршруты, фотоконкурсы, презентации и кулинарные шоу-классы самых знаменитых шеф-поваров. К празднованию Всемирного дня тапас присоединятся многие города страны. Так, в Севилье тапас признаны «Объектом гастрономического наследия» (Patrimonio Gastronómico), в Ла-Корунье проводится конкурс тапас Picadillo, в Памплоне организуют «Неделю закусок в глиняных горшочках» (Semana de la Cazuelica), а в Вальядолиде домохозяйки посещают бары города и готовят вместе с шеф-поварами.

В Сан-Себастьяне пройдут Маршруты пинчос (Rutas de Pintxos), а в Сеговии организуют мероприятие, посвященное одновременно тапас, шоппингу и коктейлям. Кроме того, информацию о проведении гастрономических маршрутов уже подтвердили города Арганда-дель-Рей (Мадрид), Барселона, Сьюдада-Реаль, Лерида, Луго, Мадрид, Мурсия, Сан-Карлес-де-ла-Рапита (Таррагона) и Валенсия. Программа Всемирного дня тапас также включает в себя мероприятие Tapamaratón, в ходе которого именитые шеф-повары посетят испанские школы, где проведут ряд мастер-классов для учеников.

Источник: https://www.votpusk.ru/news.asp?msg=472373#ixzz2bmqTAqgW