Жареные каштаны обычно ассоциируются с парижской осенью. Но в действительности тележки с маррони — так называется сорт съедобных каштанов, которые нередко путают с обыкновенным конским, — с наступлением холодов появляются на улицах многих европейских городов, сменяя летние тележки с мороженым. Австрийская столица не является исключением — осенью и зимой в Вене проходит фестиваль каштанов.
Фестиваль начнется 1 октября и продлится до 31 марта. В этот период в городе будут работать 190 точек продаж, где можно будет купить не только каштаны, но и жареный картофель и картофельные оладьи.
Плоды каштана не только вкусны, но и полезны — они богаты сахаром и линолевой кислотой, использующейся в производстве косметических средств. Соответствие товара предписанным нормам проверяет служба по контролю за качеством продуктов питания. Если в ходе проверки будут обнаружены плесень или повреждения плодов насекомыми, то изымается из обращения вся партия продукции. Для жителей города будет открыт
Добавить комментарий