Чтобы привлечь потребителей, ресторан в Нью-Йорке использует уникальную тактику. Заведение Peacock, расположенное на Манхэттене, предлагает чашку чая Champagne Cream Tea с половиной бутылки шампанского art’s Blanc de Blancs всего за 100 долларов США. Роберт Эйкенс (Robert Aikens), шеф-повар ресторана, отмечает, что не так много людей приходит в ресторан во время рабочего дня. Ресторан пробует данный подход, пытаясь увеличить число посетителей в дневные часы.

Такой ход можно считать не только попыткой привлечь посетителей, но и популяризовать чаепитие, пишет Upakovano.ru. Помимо ресторана Peacock, эксклюзивные чаи предлагают своим клиентам и высококлассные отели, в том числе The Ritz-Carlton и Plaza.