Весь май кулинарный фестиваль показывает гастрономические предложения острова Лошинь, оригинальную и аутоентичную кухню острова, презентацию блюд из морепродуктов под названием «Под Лошиньскими парусами вокруг света», которые, помимо ароматных блюд, являются частью меню ресторанов туристических объектов. В фестивале принимает участие 20 компаний ресторанного бизнеса острова Лошинь, которые во время проведения фестиваля предлагают два своих фирменных блюда на тему «Под Лошиньскими парусами вокруг света». Помимо многочисленных дополнительных мероприятий, от семинаров ароматной кухни, гастрономических пешеходных туров, презентаций вина, курсов и многого другого, самое большое внимание привлекает заключительное мероприятие на городской площади. Во время этого мероприятия представляются все деликатесы, проходит дегустация, соревнования и выбор самого лучшего блюда, и все это происходит в сопровождении вечерней развлекательной программы.