Несмотря на то, что герой нашего сегодняшнего рассказа, картофель, появился в Европе лишь в 1565 году, ему понадобилось чуть меньше столетия, чтобы безоговорочно завоевать весь мир. Сегодня мы не можем даже представить себе ежедневное меню, в котором бы совершенно отсутствовали блюда из картофеля. Невероятная популярность картофеля объясняется совсем не сложно. В отличие от многих других традиционных овощей картофель чрезвычайно неприхотлив во всем, что касается культивирования и хранения, кроме того, блюда из картофеля просты в приготовлении, очень питательны и вкусны. Впрочем, судьба картофеля в русской кухне оказалось не очень-то и простой. Сегодня для нас разнообразные блюда из картофеля представляются совершенно традиционной, неотъемлемой частью национальной кухни, а ведь еще в середине века XIX-ого русское крестьянство обзывало картофель «чертовым яблоком» и наотрез отказывалось употреблять его в пищу. История прекрасно помнит «картофельные бунты» 1830 – 1840-х годов. Но картофель победил и здесь. Уже к концу XIX века картофель в России величали не иначе, как «вторым хлебом», совершенно справедливо полагая его одним из основных продуктов питания. Сохраняет завоеванные позиции наш герой и в нынешнем XXI веке. В наши дни только ленивый не умеет приготовить хотя бы одно- два простейших блюда из этого вкусного и полезного овоща. А уж опытные хозяйки легко назовут Continue reading
Что приготовить из картофеля: TOP-10 кулинарных советов
ТОП-5 самых знаменитых миллиардеров-недоучек
Действительно ли получаемые в ВУЗе знания важны для того, чтобы преуспеть в жизни? Чтобы самим ответить на этот вопрос, давайте ознакомимся с историями пяти знаменитых миллиардеров-недоучек.
Небезызвестный британский предприниматель Ричард Брэнсон, о достижениях которого неоднократно писал «Бизнес-Стиль», бросил школу в 16 лет, чтобы заняться коммерцией. Начинал юный бизнесмен с торговли звукозаписями, которые рассылал по почте. Сегодня Брэнсон — владелец корпорации Virgin, которая включает себя 200 компаний, занимающихся самыми различными видами деятельности в 30 странах. Его состояние оценивается в 6,8 млрд долларов.
Американский миллиардер Карл Линднер-младший бросил школу в 14 лет, во времена Великой депрессии и начал развозить молоко с семейной фермы. Впоследствии он превратил эту ферму в компанию United Dairy Farmers — сеть фирменных розничных магазинов, торгующих мороженым, свежим молоком и другими продуктами. Вместе со своими сыновьями являлся держателем 42% акций холдинговой компании American Financial Group из Огайо, специализирующейся на страховании и инвестициях. Continue reading
TOP-10 самых необычных транспортных средств мира
Машины, поезда, автобусы и самолеты — это далеко не все средства передвижения туристов. Западные СМИ составили список самых необычных транспортных средств мира, путешествия на которых запомнятся не меньше, чем пункт назначения.
1. Куриный автобус (Гватемала) — это ярко раскрашенное транспортное средство, на котором перевозят не только людей, но и домашних животных. Оно представляет собой обычный американский школьный автобус, над которым как следует поработали местные умельцы-декораторы. Он всегда переполнен и ездит со скоростью гоночного автомобиля.
2. Собачьи упряжки (Аляска, США) — это транспорт без колес, который скользит по снегу и льду. Пассажир может представить себя Санта-Клаусом, правда, вместо оленей сани везут специально обученные псы. Упряжки так популярны, что стали видом спорта в других странах мира, в том числе в Японии и Германии.
3. Рикши (Киото, Япония) исчезают по всей Азии с приходом новых технологий и урбанизации. Однако они до сих пор возят пассажиров там, куда не может пробраться автомобиль, – в некоторых районах Киото, а также в ряде регионов Индии. На Continue reading
TOP-7 самых знаменитых зимних супов разных народов
Супы удаются тем лучше, чем в меньшем объеме они варятся. Лучше всего готовить суп на 6 — 10 порций
По европейской традиции супом начинается обед. По негласной традиции небогатых европейцев и россиян, очень часто обед супом может и ограничиться, собственно… что, согласитесь, придает этому блюду еще больший вес… вкус… и общий респект.
Разумеется, супов существует превеликое множество. А что в этом удивительного? С моей точки зрения Homo sapiensом человек стал тогда, когда на костре в его пещере появился первый горшок, а в нем – похлебка. И не важно, из каких компонентов она состояла! Самое главное произошло – человек принялся ГОТОВИТЬ еду, а не рвать зубами полуобуглившиеся части убиенных им тварей.
А уж зимой…Суп зимой – и согреет, и накормит, и утешит. Посмотрите за окно: зима уже совсем близко, пора вспоминать рецепты сытных горячих первых блюд. В каждой стране, знакомой с понятием «зима» есть свои любимые рецепты зимних супов, похлебок, борщей.
TOP-5 лучших кинопляжей
«Аргументы и факты» составили список из пяти красивейших пляжей, снятых в кино. Отдыхая на них, можно почувствовать себя капитаном Джеком Воробьем или Джеймсом Бондом.
Для съемок фильма «Пляж» (2000 год) кинематографисты выбрали остров Пи-Пи-Лей в Таиланде. Тропический остров с его бирюзовой водой и синим небом, разделенными причудливой линией скал, запомнился всем зрителям этой киноистории. После выхода фильма с Леонардо ди Каприо в главной роли это малоизвестное место стало суперпопулярным маршрутом для экскурсий и дайверов. Сейчас в Таиланде пляж Maya Bay называют не иначе как «пляжем ди Каприо».
Поскольку остров Пи-Пи-Лей в Андаманском море является частью природного заповедника, здесь нельзя остановиться с ночевкой — знаменитый пляж остается необитаемым и доступен только для однодневных экскурсий. Добраться сюда можно в составе туристических групп из Пхукета и Краби (поездка займет около часа). Остров также входит в маршруты многих круизов по морям Юго-Западной Азии.
TOP-8 типов личности по тому, какой сэндвич выбирают
Британские ученые классифицировали 8 типов личности по тому, какой сэндвич выбирают люди
Крупнейшая хлебопекарная компания Великобритании – Warburtons, заказала исследования на тему: какие начинки для сэндвичей предпочитают потребители?
Проводя опросы тысяч британцев, группа исследователей доктора Элизабет Джонс обнаружила, что по выбору сэндвича и его начинки можно определить тип личности человека. Оказалось, что основных типажей «Личностей по сэндвичу» — восемь.