C 21 по 25 мая в Брюсселе будет проходить VI международный гастрономический фестивальCulinaria — настоящий праздник высокой кухни. Площадкой фестиваля станет выставочный комплекс Tours & Taxis.
В программе мероприятия — специальные меню от самых известных шеф-поваров Брюсселя и других городов Фландрии, а также десерты от знаменитых бельгийских шоколатье, гастрономические мастер-классы и эксклюзивные дегустации.
В Испании, на острове Ибица, будет открыт ресторан Sublimotion. Заведение заявлено как самое дорогое в мире: ужин в нем обойдется в 1500 евро. Пока этот титул удерживает японский Kitcho, сумма счета в котором составляет 620 долларов (450 евро).
Ресторан откроется 1 июня 2014 года на курорте Плайя-ден-Босса (Platja d’en Bossa). Он войдет в состав нового отеля Hard Rock Ibiza, который начнет принимать постояльцев с 18 мая. Шеф-поваром в Sublimotion станет Пако Ронсеро (Paco Roncero), обладатель двух звезд от гида Мишлен, самого влиятельного ресторанного путеводителя в мире. Ценителей Continue reading
Специально для тех, кто любит гамбургеры и не в силах запомнить алфавит, Ник Чипмэн из Милуоки (США, штат Висконсин) создал оригинальный гамбургер, который имеет 26 различных начинок, каждая из которых начинается с определенной буквы алфавита – по одной начинке на каждую букву. На создание такого креативного блюда у парня ушло около часа. В списке начинок: авокадо, бекон, сыр, яйца, салат, рыбные палочки, лапша, луковые кольца, пепперони, шпинат, цуккини и многое другое. Это не первое необычное съедобное творения парня – в прошлом году Ник Чипмэн Continue reading
В течение весны, лета и осени гостям Валенсии будет предложен ряд экскурсий, помогающих ближе познакомиться с культурным разнообразием, попробовать традиционные блюда местной кухни и посетить самые интересные исторические достопримечательности.
Туры разработаны в районе населенного пункта Пуч (El Puig), лежащего в 15 километрах к северу от столицы провинции. В числе предложений — весенне-летняя экскурсия Tastavins, посвященная виноделию и разным сортам местных вин, Continue reading
С 25 апреля до 8 июня на Ибице проходит гастрономическое мероприятие Gastro Jornadas del Mar y de la Tierra. В этот период более 50 ресторанов и кафе по всему острову предлагают продегустировать традиционные блюда из рыбы и баранины по доступным ценам.
До 8 мая можно будет заказать полноценный обед, включающий в себя жареных осьминогов, маринованную рыбу в карамельном соусе, различные супы и рагу на основе рыбы — главного ингредиента кулинарных рецептов Ибицы, сообщает Continue reading
Компания Häagen-Dazs Japan планирует в мае запустить на японский рынок два вида мороженого с комбинированными вкусами овощей и фруктов. Японский филиал американского бренда представит мороженое со вкусом томатов и вишни и мороженое со вкусом моркови и апельсина 12 мая этого года.
Новые продукты войдут в состав серии SpoonVege, сообщает Upakovano.ru. Упаковано новое мороженое будет в стаканчики Continue reading