Японские туристы предпочитают винные туры в Болгарию

Японцы самые большие почитатели винных туров в Болгарию, пишет болгарская газета «Стандарт». Много туроператоров обращаются к Ассоциации сомелье в Болгарии за помощью в обслуживании туристов, поделилась председетель организации Мария Йорданова. Болгария имеет потенциал развиваться как винное направление, но для этого нужно много рекламы, сказал Благой Рагин — председатель Болгарской ассоциации отельеров и рестораторов. Нужно сказать миру, что кроме тракийского золота Болгария известна и виноградарством, заявил Рагин. Болгарию посещают ежегодно от 5 млн. иностранных туристов, и если им предложить испить не менее половины бутылки болгарского вина, то наша экономика извлекла бы большую пользу, добавил Рагин. Среди почитателей винных туров в Болгарию туристы из России, Румынии и Англии.

Continue reading »

Новое кафе открылось в музее д’Орсэ в Париже

В музее д’Орсэ — одной из самых известных галерей Парижа — открылось новое кафе l’Horloge («Часы»), расположенное на пятом этаже, на месте бывшего кафе Hauteurs («Высота»).

Переоборудование кафе стало частью проекта реконструкции музея. Выполненные в стиле ар-нуво интерьеры созданы братьями Умберто и Фернандо Кампана и отличаются простотой и изысканностью — позолоченные абажуры, свет, рассеянный через синие стекла, стулья из полиуретана. Попасть в кафе можно, только предъявив входной билет в музей.

В меню — крок-мсье, сладкие пироги, блюда, приготовленные в воке, салаты. Посещение кафе обойдется в 12-18 евро. Время работы согласовано с графиком музея — с 10.00 до 18.00 со вторника по воскресенье, до 21.00 — по четвергам, пишет Tout-paris.org. (перевод Travel.ru)

Изобретено устройство для употребления кофе через нос

Устройство для употребления кофе через нос изобрел профессор Гарвардского университета Дэвид Эдвардс (David Edwards).

Как сообщает aeroshots.com, гаджет для вдыхания кофе именуется Aeroshot. Устройство размером с батарейку, а внутри него есть специальный кофейный картридж. Гаджет надо приложиться губами к серой части трубочки и сделать затяжку — тогда, соответственно, можно получить через нос дозу кофеина.

Зачем нужен гаджет? Его можно применять в любой обстановке, хоть в жару, хоть в мороз, — и всегда носить с собой. Один картридж дает шесть-восемь затяжек, содержащих в сумме порядка 100 мг кофеина, что равноценно одной большой чашке кофе.

Гаджет для вдыхания кофе поступит в продажу к концу 2011 года.

Выставку «Искусство и кулинария» можно посетить в отеле Monasterio в Перу

Hotel Monasterio, построенный еще в XVI веке, располагается в самом центре города Куско. Изначально он был воздвигнут как монастырь в 1592 году. В 1598, благодаря усилиям шестого епископа города Куско, монсеньора Антонио де ла Райа (Antonio de la Raya), здесь была построена семинария Сан-Антонио-Абад (San Antonio Abad) для обучения католических священников. В настоящее время этот отель, сохранивший свои архитектурные черты и очарование, является национальным историческим достоянием, которое находится под защитой Национального института культуры Перу. Отель состоит из трех строений разной высоты, которые являют собой великолепный пример колониального стиля эпохи Возрождения. Сердце Monasterio – это внутренний дворик, окруженный садами и знаменитыми галереями из камня, с небольшим фонтаном и могучим 300-летним кедром.

Сегодня отель Monasterio предлагает своим гостям специальную программу «Искусство и кулинария»: · Художественная Continue reading »

В Европе появилось в продаже мороженое из верблюжьего молока

Мороженное из верблюжьего молока

В Европе появилось в продаже мороженое из верблюжьего молока. Этот десерт имеет высокие шансы произвести фурор, поскольку ему приписывают способность лечить диабет, язву и туберкулез.

В новом для европейского потребителя низкокалорийном лакомстве мало жиров, но в 10 раз больше железа, чем в мороженом из коровьего молока. «Верблюжье» мороженное презентовали лучшие европейские диетологи и специалисты индустрии питания.

По их словам, потребители получили возможность совмещать приятное с полезным, так как в десерте содержатся ненасыщенные жирные кислоты, в 5 раз больше витамина В и в 3 раза больше витамина С, чем в привычном мороженом. К тому же, это молоко безопасно для людей, которые не переносят лактозу.

Автоматы для выпечки свежей пиццы вскоре появятся в американских закусочных

По информации New York Daily News, в магазинах и кафетериях США скоро появятся торговые автоматы, выпекающие пиццу прямо на глазах у клиента. Работает новое устройство аналогично кофейным автоматам. Клиент выбирает из меню вид пиццы – например, с сыром или пепперони – и автомат в течение нескольких минут выпекает выбранную клиентом пиццу, упаковывает ее в бумажный пакет и выдает через специальное окошко вместе с набором специй и одноразовым столовым прибором. За полным производственным циклом клиент имеет возможность наблюдать воочию через стекло на передней панели. Важная особенность нового автомата в том, что пицца в нем именно выпекается, как в обычной пиццерии, а не является заранее приготовленным полуфабрикатом, разогреваемым перед выдачей в микроволновой печи.