На центральной площади Пхеньяна открылось «Венское кафе»

Центральная площадь имени Ким Ир Сена

В КНДР постепенно набирает популярность кофе. Менеджер австрийской компании «FНB Handels» Хельмут Браммен открыл на этой неделе совместно с корейскими партнерами кафе в районе Центральной площади имени Ким Ир Сена. Кофе для него будет поставляться из Вены, сказал он корр. ИТАР-ТАСС, а кондитерские изделия, включая кексы и булочки, будут изготовляться на месте по австрийской технологии. Чашечку ароматного венского кофе с кусочком торта или шоколадом можно отведать в этом уютном заведении ежедневно с 10.00 до 19.00. Вскоре при кафе будет открыт небольшой кондитерский магазин. До недавнего времени жители КНДР довольно редко употребляли чай и кофе. Главными напитками остаются обычная кипяченая или минеральная вода/ газированная или негазированная /, рисовый или ячменный отвар, а также разнообразные настои из женьшеня, арахиса, имбиря, корицы и т.д.

Тем не менее, в последнее время в Пхеньяне и ряде других городов появились т.н. чайные и кофейные домики, где могут приготовить вкусный настоящий чай и сварить ароматный кофе. К примеру, в городе Синийджу, расположенном на границе с Китаем, где проводят встречи представители деловых кругов двух стран. Появились они и в Чхондине — главном городе Continue reading »

Стокгольмский ресторан предложит блюда из меню викингов

Шведский музыкант Мартин Эрикссон, один из солистов когда-то популярной группы E-Type, открывает в Старом городе Стокгольма ресторан средневековой кухни викингов. Расположенный в старом подвале по адресу Västerlånggatan, 68 ресторан предложит гостям блюда VIII-XII веков.

Также к услугам посетителей будет сувенирный магазин, который объединит тематику группы и историю викингов в Скандинавии. Торжественное открытие ресторана, который получил название Aifur, состоится 4 ноября, сообщает соб. корр. Travel.ru. Ранее Мартин Эрикссон пытался построить туристическую деревню викингов, но не получил разрешения властей.

В украинских ресторанах воруют портреты Путина и оружие

Очень часто посетители ресторанов уносят с собой домой не только съеденную еду и хорошие впечатления, но и нечто больше. Люди привыкли брать на память «сувениры» в виде самых разнообразных вещей, начиная от меню, столовых предметов и табличек, и заканчивая… оружием и портретами экс-президента России. Но подобное поведение гостей вызывает неоднозначные эмоции у владельцев заведений. Об этом во время своего выступления в Клубе рестораторов и отельеров Hoteliero™ рассказали известные украинские рестораторы Савелий Либкин (Одесса) и Андрей Худо (Львов). «Понятное дело, я сам за эмоции. Мне очень нравится, допустим, что посетители как маленькие дети, выносят из туалета «Стейк Хауса» цветочки и дарят их своим девушкам. Когда гости пытаются тайком что-то унести, это, наверное, интересно, я об этом неоднократно писал и понимаю, что этот инсайт присутствует в каждом: кто из нас не выносил меню из ресторана?», – поведал г-н Либкин.

Но если у ресторатора из Одессы подобные вещи вызывают иногда и приятные эмоции, то львовьянин Андрей Худо не очень Continue reading »

В Чехии можно принять пивную ванну

В Чехии расширяется ассортимент оздоровительных процедур, и сегодня, наряду с минеральными ванными, знаменитые курорты страны, такие как Карловы Вары, предлагают отдыхающим ванны из пива.

В частности, пивную ванну можно принять в отеле Stara Louka. Процедура продолжается 20 минут и представляет собой погружение в дубовую бочку, наполненную смесью хмеля, солода, дрожжей и других ингредиентов, из которых варится пиво.

Кроме того, популярностью пользуются пивные ванны, которые предлагают гостям в семейной пивоварне Chodovar в городе Ходова-Плана (Chodová Planá), расположенном в восьми километрах к югу от города Марианске-Лазне, пишет ILOVECZ.RU.

Изобретена съедобная спрей-краска

Немецкая компания The Deli Garage выпустила съедобный спрей-краску

Известная своей необычной продукцией компания The Deli Garage вновь удивила своей продукцией. На этот раз специалисты фирмы разработали съедобную краску в виде спрея, которую можно наносить на приготовленные блюда. При этом они уверяют, что этот продукт не представляет никакой угрозы для здоровья.

Распылитель хранится в баллончиках ёмкостью 100 миллилитров и, как говорят создатели, не влияет на вкус еды, пишет Livestream.ru со ссылкой на Gizmag. Покупатели могут выбрать баллончики золотого, серебряного, красного или голубого оттенка. Его стоимость составляет 24,8 евро.

Среди другой продукции The Deli Garage: макароны в форме болтов, гаек и шурупов, жидкий шоколад в ёмкостях, Continue reading »

Subway обогнала McDonald’s по числу ресторанов в России

Сеть закусочных Subway, специализирующаяся на сэндвичах, на прошлой неделе открыла в России три новых ресторана и по числу точек (их стало 286) стала крупнейшей в России. Как сообщаеют Ведомости, по количеству ресторанов Subway обогнала McDonald’s.

Впрочем, положение лидера весьма неустойчиво: «Мы работаем по системе франчайзинга, партнеры открывают закусочные в течение всего года, а McDonald’s традиционно большую часть ресторанов запускает в декабре, т. е. лидер еще может смениться», — признается вице-президент «Сабвэй раша франчайзинг компани» Геннадий Кочетков. Он надеется, что партнеры сети смогут открыть до конца года еще 30-40 кафе и сеть вырастет до 320-330 точек.