В Москве появился новый формат уличной кофейни — белые мини-фургоны Кофельяно с профессиональными кофемашинами и кофемолками, а также бесплатным wi-fi.

Как сообщает coffeetea.ru, такие мобильные кофейни можно встретить у метро Тульская и Ленинский проспект (всего работает 4 автофургона).

Как рассказывает создатель Кофельяно Алексей Федосов, «идея эта европейская. Такой формат позволяет нам быть ближе к людям и мало зависеть от ставок аренды и собственников помещений».

Continue reading »

Сеть американских ресторанов Roscoe’s Chicken and Waffles назвала одно из своих фирменных блюд в честь Барака Обамы. Блюдо Obama’s Special включает в себя три жареных куриных крыла, приготовленных по особому рецепту.

Дело в том, что глава государства однажды зашел в один из ресторанов сети в сопровождении своих коллег-политиков и заказал себе именно эту позицию из меню. Кроме того, он сфотографировался с посетителями заведения и раздал некоторым из них автографы. Визит произошел еще в октябре 2011 года, однако решение о смене названия блюдо принято только сейчас.

Срок годности сэндвича в сухом пайке, предназначенном для питания солдата американской армии, составляет два года. С такими запасами на линии фронта никакие враги не страшны. Пища не портится годами, что позволяет войскам долго оставаться на занимаемых позициях, пишет Upakovano.ru. Однако в гражданской жизни пища хранится не так долго, и враги здесь — не такие очевидные — это бактерии. Здесь силы неравны — победа всегда остается за вредными микроорганизмами.

Между тем, армейскому сэндвичу ничего не страшно. За эти два года с ним ровным счетом ничего не происходит — хлеб не превращается в сухарь, а «начинка» не портится. В обычной жизни срок годности сэндвича гораздо меньше.

Continue reading »

В британской сети супермаркетов «Tesco» появился сыр чеддер, который можно считать самым острым в мире. В его состав входит красный шотландский перец Bonnet chilli, который оценивается в 100000- 350000 балов по шкале Сковилла (в 50 раз «горячее», чем халапеньо). Острый чеддер помимо остроты отличается богатым сладковатым вкусом и мягкой текстурой. Представители «Tesco» честно предупреждают, что новый сыр понравится только большим любителям острого. Сомневающимся лучше воздержаться от дегустации. 250 г острого чеддера стоит всего 2 фунта.

Система обеспечения учащихся столичных школ завтраками и обедами на грани коллапса, признали в Мосгордуме в минувшую среду. В декабре истекают сроки контрактов, по которым комбинаты последние полгода кормили детей. Новые торги должны завершиться к 29 декабря, а к 9 января все контракты на поставку питания в школы должны быть подписаны.

На питание учащихся в Москве на следующий год выделено 17 млрд рублей, сообщают. Однако из 192 лотов торги проведены только по 50, причем в половине случаев они завершились безрезультатно, сообщил первый замруководителя департамента образования Москвы Михаил Тихонов: предприятия—участники конкурса не смогли предложить еду надлежащего качества за объявленную стоимость.

Ректор Московского государственного университета технологий и управления Валентина Иванова сообщила об итогах Continue reading »