Бельгийское пиво Kriek признано самым вкусным в мире

Пиво KriekБельгийское пиво Kriek производства компании Lindemans в очередной раз удостоено награды на ежегодном международном конкурсе World Beer Awards 2013. Бельгия производит столько сортов пиво, что сосчитать их затруднительно.

Пиво Kriek по праву удостоено звания «лучшее вишневое пиво мира» — оно действительно необыкновенно вкусно. Лучшими в мире признаны также бельгийское темное пиво Malheur 12 и уникальное Gueuze, сбраживаемое на открытом воздухе. Помимо вишневого, бельгийские пивовары могут похвастаться пивом яблочным, малиновым и даже лимонным — но оно совсем не похоже Continue reading »

Художник создал гастрономический шедевр в консервной банке

Шедевр в консервной банкеКто сказал, что продукты питания в консервных банках не могут быть стильными? Художнику Крис Годфри (Chris Godfrey) удалось втиснуть обед из 12 блюд в консервную банку. Тем самым он выразил протест против «потребительского общества» и продуктов питания, подвергающихся технологической обработке. Проект, на который у Криса ушёл целый день (на каждый слой он тратил по одному часу) стал частью его диссертации на тему графического дизайна в Университете Кингстона.

Как пишет Upakovano.ru, в композицию были включены разнообразные продукты: начиная с местных сортов сыра,

Новое пиво Guinness необычного цвета появится на рынке осенью этого года

Пиво GuinnessБренд Guinness этой осенью выпустит новое сезонное пиво. В отличие от темно-коричневого фирменного пива Guinness, Red Harvest Stout будет обладать насыщенным красным цветом. Новое пиво производится с использованием слегка обжаренного ячменя, который обладает мягким, сладковатым вкусом с солодовым ароматом. По информации Upakovano.ru, пиво Red Harvest Stout крепостью 4,1%, будет продаваться в групповых упаковках по четыре банки объёмом 440 мл. С сентября этого года пиво можно будет приобрести в розничных магазинах и барах Великобритании.

По словам производителя, новое пиво навеяно традициями древнего кельтского фестиваля Самайн. Это ежегодный фестиваль, Continue reading »

Передовой завод по производству мороженого Unilever открылся в Турции

Мороженное в ТурцииАнгло-голландская многонациональная компания Unilever открыла фабрику по производству мороженого стоимостью 95 млн. евро в г. Конья, Турция. Завод будет производить такие ведущие бренды мороженого, как Cornetto, Max и Twister. Первоначально работать на фабрике будет 300 человек, сообщает Upakovano.ru. Ежегодный объём выпуска составит 80 млн. литров. При этом у компании есть возможность расширить производство до 200 млн. литров в год. Завод в г. Конья стал 35 предприятием компании по производству мороженого во всём мире. Он будет обслуживать внутренний рынок страны, а также зарубежные рынки Ближнего Востока и Северной Африки.

Continue reading »

Составлен список продуктов питания, которые подделывают чаще всего

Оливковое маслоИздание Food Science составило список наиболее часто подделываемых продуктов питания. Они не обязательно могут вредить здоровью — просто за один продукт может выдаваться совершенно другой, пишет foodmarkets.ru.

В частности, отмечают эксперты издания, если на пакете с соком написано, что это грейпфрутовый сок, но в упаковке на самом деле содержится сок апельсина (пусть даже 100%), этот продукт следует считать подделкой.

Среди наиболее часто подделываемых продуктов — оливковое масло, молоко, мед, шафран, апельсиновый сок, кофе и яблочный Continue reading »

На Филиппинах работает ресторан-водопад

Ресторан-водопадНа  Филиппинах появился первый в мире ресторан-водопад. Столики установлены прямо в воде — правда, глубина в этом месте небольшая, не более 20 сантиметров. Однако ресторан быстро стал популярен, и посетители не спешат жаловаться на то, что им приходится сидеть с ногами в воде.

Ресторан-водопад расположен на курорте Villa Escudero, который находится на месте бывшей плантации сахарного тростника близ города Сан-Пабло (провинция Лагуна, остров Лусон — около двух часов езды от столицы страны Манилы).

Ресторан утроен прямо у подножья настоящего водопада — правда, владельцы заведения заключили основной поток воды в Continue reading »