В Тельде на Гран Канарии приготовили на днях самую большую в мире порцию канарского соуса мохо пикон (mojo picón). Событие проходило в торговом центре «Эль Мирадор» El Mirador в Тельде (Telde)/ Повара, приготовившие более 800 кг соуса (точнее — 843 кг), попали в Книгу Рекордов Гиннесса. Для приготовления рекордной порции соуса мохо пикон понадобилось 600 л оливкового масла, 204 л уксуса, 15 кг соли, 40 кг чеснока, 10 кг орегано и 300 кг красного перца. Это уже второй рекорд, установленный в торговом центре «Эль Мирадор». В прошлом году здесь приготовили рекордную порцию традиционного канарского картофеля папас арругадас (papas arrugadas) — 1704 кг.
Кулинарные рекорды. На Гран Канарии приготовили самую большую порцию соуса
Кулинарные рекорды. В Японии пару дынь продали за 16 тысяч долларов
В Японии на оптовом рынке в небольшом городе Юбари на Хоккайдо были проданы две первых дыни сорта юбари, сообщает 24 мая MSN. Плоды продали в рамках традиционного весеннего аукциона.
Торги длились пять минут. Пару юбари продали за 1,6 миллиона иен (около 16 тысяч долларов). Дыни в этот раз были проданы на 600 тысяч иен дороже, чем годом ранее.
Покупателем первых юбари 2013 года стал бизнесмен, владеющий фирмой, которая выращивает и продает фрукты и овощи. По словам предпринимателя, он намерен угостить дынями детей, приходящих на практику.
Как отметили представители хозяйств, привезших на рынок свою продукцию, в этом году урожай дынь припозднился, так как в апреле стояла прохладная для этих плодов погода. Тем не менее, на количестве плодов это не отразилось.
Кулинарные рекорды. На бард-рыбалке под Быховом сварят самую большую в мире уху
Мероприятие, которое началось как конкурс бардовой песни и соревнования по рыбной ловле, разрослось настолько, что во время проведения в четвертый раз представляет собой уже большой широкоформатный фестиваль со множеством интереснейших проектов. Как гласит девиз праздника этого года – ухи и песен хватит всем!
На днях прошла пресс-конференция фестиваля «Большая бард-рыбалка», в которой гостей познакомили с обширным планом мероприятий и рассказали о проводимой подготовке. В этом году фестиваль пройдет с 22 по 28 июля в деревне Грудичино на базе агроусадьб «Песчаный берег» и «Отдых на поляне» на Чигиринском водохранилище (Могилевская область, Быховский район, вблизи деревни Чечевичи).
«Проекту только три года. Мы еще молодые, но мы активно развиваемся. И в этом году объект уже получил статус международного праздника, – рассказывает Сергей Кулягин, председатель оргкомитета IV Международного музыкально- Continue reading
Кулинарные рекорды. В Новосибирске испекут пирожное длиной 90 метров
К 120-летию города в Новосибирске планируют установить «Рекорд Гиннесса» в номинации «Самое длинное пирожное». Организаторы – управление потребительского рынка, управление дизайна городской среды мэрии – приглашают к участию в уникальном кулинарном проекте компании города.
Установление рекорда к юбилею Новосибирска – изготовление пирожного длиной 90 метров, шириной 30 см ,высотой 5-7 см – состоится на площадке МФК «Сан Сити» (пл. Карла Маркса,7). Мероприятие будет сопровождаться увлекательной шоу-программой. Предполагается участие около 5000 зрителей без возрастных ограничений. Все гости смогут дегустировать приготовленный шедевр, поясняет пресс-центр мэрии.
Как отмечают организаторы, цели проекта – позиционировать Новосибирск как центр кулинарного и кондитерского искусства, популяризировать рабочие профессии в сфере общественного питания и пищевой промышленности. Сегодня Новосибирск – самый большой и быстро развивающийся город Сибири. Это не только город научного и промышленного потенциала, но и Continue reading
Кулинарные рекорды. Дофиллоксерный коньяк признали самым дорогим в мире
Хотите прикоснуться к древней истории и отведать коньяка, который был признан Книгой рекордов Гиннесса как самый дорогой? Тогда придется съездить в Нью-Йорк.
Там нужно будет зарегистрироваться на сайте компании Financial District Wine&Liquor и заказать на портале бутылку коньяка Croizet Cuvee Leonie 1858 года. Цена вопроса — 157 тыс. долларов за емкость объемом 750 мл.
Этот коньяк был назван в честь дочери основателя дома Croizet Леони Круазе. Отметим, что винтажный напиток успел за свою долгую жизнь засветиться в важном историческом событии: именно за бутылкой Croizet 1858 года Уинстон Черчилль и Дуайт Эйзенхауэр обсуждали военную кампанию союзнических войск во Второй Мировой.
Отметим, что в 2011 году бутылка этого винтажного напитка была продана на аукционе в Шанхае за 156 760 долларов, став на Continue reading
Кулинарные рекорды. В Лондоне открылся самый высотный ресторан
В лондонском небоскребе Centre Point на 32 этаже открылся ресторан Paramount, который считается самым высотным заведением в городе. Меню составляет Марк Кэй, ранее управлявший двумя «мишленовскими» ресторанами в британской столице — Chez Bruce и Wild Honey.
Но самой большой гордостью заведения считается его традиционная английская чайная церемония. В меню — множество видов отличного чая, за который (а также выпечку и легкие закуски) гости должны заплатить от 28 фунтов (33 евро), сообщает Telegraph.
За эту цену к чаю предлагается копченый лосось со сливочным сыром и ржаным хлебом, сыровяленая ветчина с пикулями, яйца с горчицей и кресс-салатом на бриоши, куриная грудка с домашним майонезом, сконы со взбитыми сливками и клубничным Continue reading