На карибском острове Барбадос состоится фестиваль местной кухни, вина и рома

С 18 по 21 ноября на карибском острове Барбадос уже во второй раз пройдет гастрономический фестиваль Food & Wine and Rum. В эти дни здесь соберутся наиболее известные шеф-повара из разных стран, чтобы предложить гостям лучшие блюда местной кухни.

Мероприятие будет проходить в различных местах по всему острову, сообщает BuenoLatina.ru. Меню и места проведения подобраны с целью поразить воображение самых требовательных гурманов и эстетов. Так, дегустации и интерактивные шоу состоятся на одном из круизных лайнеров.

В числе фестивальных площадок — новый коммерческий центр Limegroove Lifestyle, ресторан Waterside на острове St. Lawrence Gap, знаменитом своей ночной жизнью и клубной активностью, фабрики, плантации сахарного тростника и множество других необычных мест.

Continue reading »

В Ереване отметят Международный день повара

В Армении впервые будет отмечаться Международный день повара, в рамках которого участникам празднования, посетителям представится возможность попробовать блюда 22 стран мира.

Об этом в беседе с корреспондентом Новости Армении-NEWS.am заявил председатель Ассоциации армянских поваров Армен Мандалян. Фестиваль, по всей вероятности, состоится на Северном проспекте, и продлится три дня, с 20 по 22 октября.

95 стран членов Всемирной ассоциации объединений старших поваров выразили желание принять участие в фестивале, однако, по словам Мандаляна, есть некоторые технические вопросы, и пока нет точного числа участников, хотя не менее 22 стран представят свою национальную кухню. Армянская кухня на фестивале будет представлена в наилучшем виде.

Мандалян отметил, что страны региона также приглашены к участию в фестивале, однако пока не известно, будут ли они представлены. По его словам, для подготовки к фестивалю создана команда из иностранных поваров. Планируется, что Continue reading »

В Харькове прошла пивная олимпиада среди барменов

Встречать болельщиков Евро-2012 в Харькове готовятся не только милиционеры, работники аэропортов и вокзалов, но и местные бармены. Сегодня для них устроили пивную олимпиаду. Представители профессии в теории и на практике доказывали знания и навыки подачи пива — любимого напитка футбольных фанатов

На один день бар превратился в учебную аудиторию. Предмет изучения — пиво. Как и с чем его подавать, как правильно разливать и даже, как пенный напиток влияет на экономику государства, — участникам пивной олимпиады рассказывали известные специалисты.

Шеф-повар пятизвездочного отеля в Германии, мастер гастрономических блюд, а ныне — эксперт по вопросам пива — Людвиг Якс путешествует по миру. В 2008 году его пригласили в Австрию тренировать барменов, которые готовились к Евро. Ныне он путешествует по городам Украины, уже был во Львове и Днепропетровске. В Харькове также проводит экспресс-курс в обмен на экскурсию по местным пабам. Говорит, что успел забежать в десяток ресторанов и, в общем, доволен как качеством пива, так и его подачей. Хотя есть несколько моментов, над которыми нужно работать, признается пивной гуру.

Continue reading »

На время Октоберфеста проживание в отелях Мюнхена подорожает

Стоимость проживания в отелях Мюнхена на время проведения традиционного пивного фестиваля Октоберфест выросла на 77% и составила порядка 200 евро.

Как сообщает РИА «Новости» со ссылкой на Euromag, размещение в двухместном стандартном номере в период праздника, который пройдет с 17 сентября по 2 октября, будет стоить в среднем 181 евро, тогда как в обычные дни за аналогичный номер туристы платят 102 евро. Примечательно, что при этом проживание в столице Баварии в первые дни фестиваля обойдется на 35-40 евро дешевле, чем в предыдущие годы.

Октоберфест — один из старейших пивных фестивалей, которому в прошлом году исполнилось 200 лет. Начало ему положили пышные празднества по случаю свадьбы баварского наследного принца Людвига и принцессы Терезии фон Заксен-Хильдбургхаузенской, состоявшиеся 12-17 октября 1810 года. Впоследствии, чтобы праздник проходил в теплое время, баварцы перенесли его на конец сентября.

Continue reading »

В Лондоне пройдет Коктейльная неделя

Во время лондонской Коктейльной недели, которая пройдет с 7 по 16 октября, для всех желающих будут организованы специальные коктейльные туры. Их участники, перемещаясь на знаменитых красных двухэтажных автобусах, смогут посетить более сотни коктейль-баров британской столицы, в каждом из которых им предложат напиток, приготовленный по индивидуальному заказу, по цене 4 фунта (4,5 евро).

Кроме того, на специальных остановках возле баров, участвующих в Коктейльной неделе, ожидающие автобус гости со специальными браслетами участников смогут попробовать мини-коктейли. Браслет участника можно получить бесплатно, зарегистрировавшись на сайте акции до 10 сентября. Упустившие эту возможность смогут приобрести браслет и позже, но уже за 10 фунтов (чуть более 11 евро), сообщает VisitBritain.

Continue reading »

В Эстонии состоится Фестиваль соленых огурцов

20 августа в Эстонии уже во второй раз состоится праздник, посвященный историческому и этнографическому наследию. Он носит название «Фестиваль соленых огурцов» (Hapukurgifestival), однако его темой являются не только эти овощи, но и местное рукоделие, и другой важнейший продукт: рыба, сообщает соб.корр. Travel.ru.

Фестиваль проводится в городке Тахкуранна (Tahkuranna), расположенном в 132 километрах от таллинского аэропорта и 17 километрах к югу от железнодорожной станции Пярну. В этот день местные жители проведут мастер-классы, поделятся интересными рецептами и, конечно же, угостят рыбой и огурцами. А завершится вечер «танцами соленых огурцов». Начало праздника — в 10.00, вход бесплатный.

Travel.ru