В районах Минска вскоре заработают 134 точки по продаже прудовой рыбы. Об этом сообщил сегодня журналистам начальник управления торговли и услуг Мингорисполкома Андрей Новиков.
Андрей Новиков отметил, что по решению Мингорисполкома в столице будет создана более развитая инфраструктура продажи прудовой рыбы. В частности, планируется увеличить количество аквариумов в магазинах и открыть точки по продаже рыбы в районах столицы.

Массовый вылов рыбы рыбхозы страны начинают 1 сентября. В течение сентября число аквариумов в объектах розничной торговой сети Минска будет увеличено вдвое. «Кроме стационарных торговых объектов субъектам хозяйствования будет предоставлено право реализовывать рыбу на 134 площадках в районах города», — сказал начальник управления торговли и услуг, уточнив, что такие площадки будут открыты в удобных для населения местах: возле магазинов, во дворах.

Американская компания «McMullen Dog» приготовила ограниченную партию хот-догов, которые, возможно, будут самыми дорогими хот-догами. Новинка продаётся на стадионе Массачусетса во время серии чемпионатов по бейсболу. В состав эксклюзивного хот-дога входит натуральная жареная говяжья сосиска весом 200 г, смазанная трюфельным маслом, покрытая пудрой из белых грибов и трюфелей. Хлебная часть хот-дога приготовлена вручную с добавлением гречневой муки. Украшает блюдо крем-фреш с островками красной и черной икры. Стоимость роскошного хот-дога – 80 долларов США. Сомнений в том, что он войдет в Книгу рекордов Гиннеса, нет, так как ближайший претендент на это звание стоит всего 69 долларов.

В США крокодилы, в основном, используются для получения мяса и кожи.

В университете Луизианы (США) для создания альтернативного топлива предложили использовать крокодилов. Ученые успокаивают: речь идет не о них самих, а об их жире. Известно, что в Америке крокодилов, а точнее их вид — аллигаторов, разводят в целях получения мяса и кожи. При этом жир использованных животных выбрасывается.

Ученые считают, что этот выбрасываемый продукт можно использовать для изготовления топлива, которое по энергоемкости составляло бы примерно 91% от обычного дизельного, пишет За рулем.ru. Такое топливо для водителей, по их мнению, будет стоить около 1,4 доллара за литр.

Однако, изобретатели ни приводят данных о том, сколько крокодилов придется расплодить, а затем уничтожить, чтобы перевести на подобное топливо хотя бы 5-7% автопарка страны. Что по этому поводу скажут защитники животных, ни у кого, по всей видимости, сомнений не вызывает.

В столице Грузии — Тбилиси — открылся первый специализированный магазин Уголок сыра. В заведении будут торговать национальными видами сыра.

По сообщениям грузинских СМИ, над данным проектом работало предприятие Дом грузинского сыра. Как сообщила в интервью журналистам директор магазина Анна Микадзе, специально для магазина собирались рецепты традиционных и забытых сыров.

В магазине работают два зала: в первом представлено порядка 20 сортов грузинского сыра, есть также зал иностранных сыров. Цены в магазине начинаются с 6,5 лари.

Начало помидорного праздника ознаменует праздничное шествие от Сызранского кремля до площади имени Ленина, которое запланировано на 20 августа. По традиции почетные гости заложат в стеклянную банку 10-ю юбилейную помидорку и закатают ее крышкой. После этой процедуры праздник «Сызранский помидор» официально откроется.

В детском парке «Гномик», что рядом с площадью Ленина, гостей будут ждать вкусности и развлечения. Каждой парковой аллее придумано название: Семейная аллея, Закусочная, Помидорный переулок, район Великой объедаловки и отдыхаловки. Главная же площадь города станет Томатной.

«Город мастеров» познакомит с творчеством умельцев по декоративно-прикладному искусству. На экспозиции конкурса «Чудище в огородище» можно будет сфотографироваться с самым лучшим огородным пугалом.

Ежегодно большая городская кулинарная книга в этот день пополняется все новыми новаторскими рецептами. Каждый гость может поделиться секретом приготовления своего фирменного блюда.

На аллее Закусочная для жителей и гостей города накроют праздничные столы. Здесь можно будет полюбоваться кулинарными шедеврами из томатов и попробовать любые гастрономические вкусности. А на соседней площадке пройдет презентация карнавальных костюмов и выбор Королевы праздника.

Continue reading »

В Ташкенте пройдёт ежегодный международный фестиваль кулинарного искусства «Тасанно-2011», посвящённый юбилею Независимости республики. Об этом 16 августа сообщила пресс-служба Торгово-промышленной палаты Узбекистана.

Международный фестиваль кулинарии «Тасанно-2011» состоится 14 сентября в Ташкенте. В числе стран участников свои национальные блюда представят — Узбекистан, Индия, Германия, Чехия, Индонезия, Китай, Корея, Пакистан, Польша и многие другие.

На фестивале будут представлены кулинарные шедевры почти из двух десятков стран мира. Участниками международного фестиваля кулинарии станут представители дипломатического корпуса и посольств в Узбекистане, а также члены их семей. Цель проведения — дать людям из разных стран возможность поближе узнать культуру друг друга, развивая тем самым народную дипломатию.

В программе фестиваля также традиционные выступления творческих коллективов национальных культурных центров республики.

Напомним, что в конкурсе прошлого года первое место заняли кулинары Индонезии, второе — Индии, почётное третье место завоевала кухня Белоруссии. Помимо них в фестивале приняли участие кулинары Индии, Пакистана, Чехии, Индонезии, Кореи, Continue reading »