В Рекене начался праздник виноградного урожая и водный фестиваль

Ежегодно в валенсийском городке Рекена устраивается необычный фестиваль по случаю начала сбора урожая винограда. Праздник известен среди местных жителей как Фиеста де ла Вендимия. В этом году торжества продлятся с 24-го августа по четвертое сентября.

Одним из ключевых моментов празднества является «Ноче де Зурра», когда устраивается водная битва, никто из участников которой не уходит сухим. Традиция повелась со времен, когда местные жители выходили на улицы, дабы испросить у высших сил воду, необходимую для взращивания следующего урожая. Соседи не теряя времени, как раньше, так и сейчас, «даруют» воду, не жалея. В ход идут и шланги, «выброшенные» из окон домов, и ведра.

В рамках празднеств, в частности, можно отведать вино первого отжима, а также принять участие в процессии с подношениями Continue reading »

Винный театр открылся в Ялте

В Ялте, несколько позже, чем было заявлено, состоялось открытие новой достопримечательности — Театра вина и Крыма. Уникальный объект разместился в старинном здании, оформленном в прованском стиле.

Гости смогут осмотреть художественно-историческую выставку, увидеть музыкально-театральный перформанс, посетить винный бутик. В дегустационном зале им предложат попробовать образцы лучших вин Крыма и расскажут о ведущих виноделах региона, таких как завод марочных вин и коньяков «Коктебель», госконцерн «Массандра», дом шампанских вин «Новый Свет», «Солнечная Долина».

В настоящее время в театре представлены 14 винодельческих предприятий республики, а в его коллекции собрано более 800 артефактов, связанных с виноделием, говорится на сайте Министерства курортов и туризма Автономной Республики Крым.

Театр расположен в центре города, по адресу: улица Рузвельта, 1.

Прикарпатская грибная уха попадет в Книгу рекордов Гиннесса

В селе Спас Коломыйского района Ивано-Франковской области в ходе фестиваля аутентичной карпатской кухни «Вкусный Спас» хозяйки из села Печенежина планируют попасть в Книгу рекордов Гиннесса с грибной ухой, сваренной по старинному народному рецепту, передает УНИАН.

Как сообщил главный организатор фестиваля, председатель ассоциации «Чистая флора» Михаил Стовпюк, фестиваль «Вкусный Спас» стартовал еще в пятницу на праздник Спаса и приурочен также к 20-й годовщине независимости Украины.

В субботу священники также отслужили службу Божию, состоялась театрализованный Крестный ход к часовне святых апостолов Петра и Павла (бывший монастырь отцов Василиан). А на месте первой сельской церкви в селе Спас освятили крест, состоялся конкурс духовных песен и осмотр старинных церковных экспонатов.

По словам Стовпюка, на фестивале каждое село Коломыйского района представит свои фольклорно-этнографические усадьбы, покажет местные традиции и древнюю кухню. Будет проведен мастер-класс по приготовлению оригинальных блюд.

Continue reading »

В Самарской области прошёл фестиваль «Сызранский помидор»

В минувшую субботу в Сызрани состоялся один из самых любимых горожанами праздников — фестиваль «Сызранский помидор». Чествование томатов традиционно проходит во второй половине августа и собирает практически весь город. После представления на площади возле кремля, все гости и участники праздника прошлись по главной улице (как всегда, с оркестром) и отведали помидоров в парке, где развернулась настоящая выставка кулинарных шедевров. Томатами и блюдами из них щедро угощали и министра финансов Самарской области Павла Иванова, который посетил фестиваль в Сызрани. Закончился праздник гала-концертом лауреатов фестиваля «Серебряные трубы Поволжья». Фото — Анатолий Горлов

источник: https://samara.ru/

На фестивале в Сыктывкаре гостей угащали сёмгой и олениной

В Сыктывкаре открылся фестиваль «Подворья муниципальных образований» в рамках празднований 90-летия Коми.

Каждый город и район республики в рамках фестиваля представил свою «визитную карточку» — традиционные обряды, песни, изделия декоративно-прикладного творчества, блюда национальной кухни, которыми славится тот или иной муниципалитет.

Праздник открыла правительственная делегация, в состав которой вошли заместитель главы республики Виталий Стаханов, и.о. руководителя Агентства Коми по физической культуре и спорту Валерий Будовский, министр культуры региона Валерий Коробов, руководитель Агенства Коми по социальному развитию Илья Семяшкин, министр образования республики Владимир Шарков, председатель комитета по социальной политике Государственного Совета Андрей Самоделкин, министр здравоохранения Коми Ярослав Бордюг.

Все подворья муниципальных образований встречали гостей величальными песнями, хлебом-солью, различными национальными играми и забавами. Представители Усть-Цилемского района подарили вип-гостям пояса ручной работы и попотчевали семгой, удорчане угостили мамалыгой, рыбником с семгой и по традиционному болгарскому обычаю покачали чиновников на руках. Прилузский район удивил гостей разнообразием видов меда, а Усинск — алкогольным и шоколадным фонтанами, символизирующими нефтяной промысел в Коми. Ижемский район и Инта привезли настоящие коми чумы, где можно было узнать о быте оленеводов и попробовать тушеную и копченую оленину.

Continue reading »

Более 100 блюд приготовили на фестивале карпатской кухни

Секреты гуцульской национальной кухни открыл фестиваль аутентичной карпатской кухни «Вкусный Спас», который второй раз прошел в Прикарпатье.

На этом празднике можно одновременно попробовать и закарпатский бограч, и гуцульскую грибную юшку, Спасскую замащинку, ключивське прьитане молоко и вербизьку Шупеню, а также многие другие аутентичных блюд края.

Более 100 блюд по старинным рецептам карпатских семей готовились из экологически чистых продуктов, значительная часть которых сертифицирована.

Каждое село показывало свою усадьбу с щедро накрытым столом. Аутентичные вкусные блюда, приготовленные из экологически чистых продуктов, характерные для каждой деревни частности, могут быть его визитной карточкой. Так, например, в усадьбе Великого ключевое, где нас радушно принимали, на столе были такие блюда: голубцы по-ключивськы с кукурузными крупами, вар с фасолью, грибочки по особому рецепту, фасоль с свеклой и луком, жаркое ключивська из свинины, пампушки и известно уже далеко за пределами села ключивське прьитане молоко.

Нынешний фестиваль был многолюдным. Посмаковать вкусными блюдами приехали гости из Львова, Киева, Германии, России и Канады.

Continue reading »