В Балаклаве изготовлен самый большой бокал для шампанского

Долгие годы титул самого большого бокала для шампанского принадлежал творению канадских виноделов. Его объем – 27,5 литров – считался максимально возможным. 6 августа этот рекорд был побит стеклодувами Юрием Селезнёвым и Владимиров Филипповым из Балаклавы (Украина). Им удалось изготовить бокал объемом 56,25 литров, что и было зафиксировано представителями Книги Рекордов Гиннеса на празднике, посвященном юбилею компании «Золотая балка». Размеры бокала-рекордсмена: 134 см в высоту, 60 см – высота ножки, 54 см – диаметр основания и 32 см – диаметр верхней части. Вес бокала – 23 кг. Чтобы наполнить самый большой в мире бокал, компания «Золотая балка» выпустила ограниченную партию полусухого игристого вина.

В Лимасоле уже в 50-й раз состоится Винный фестиваль

Знаменитый Винный фестиваль в Лимасоле в 2011 году отмечает свое 50-летие. Благодаря круглой дате этот крупнейший на Кипре праздник порадует гостей еще более насыщенной программой.

Фестиваль пройдет с 8 по 18 сентября в традиционном месте — муниципальном парке Лимасола. «Вестник Кипра» приводит программу лишь первых двух дней, обещая не менее интересные мероприятия и в остальное время.

В частности, после официального открытия (8 сентября, 20.00) состоятся выступления городского Филармонического оркестра, концерты известных исполнителей, а затем пройдет церемония награждения от Книги рекордов Гиннесса за самый большой в мире винный бокал.

Вечером 9 сентября зрителей ждет концерт «винных песен» и популярных хитов, а также шоу фокусников. В дни фестиваля будет работать фотовыставка, пройдет парад старинных автомобилей, каждый день у винного пресса проводятся конкурсы.

Continue reading »

В Улан-Удэ состоится фестиваль национальных кухонь

9 сентября в Улан-Удэ пройдет фестиваль национальных кухонь «Живая связь культур народов Бурятии».

На празднике соберутся повара из Германии, Израиля, Таджикистана, Узбекистана, Армении, Польши, Азейбарждана, а также других регионов России. Участники фестиваля представят меню и экспозиции, рассказывающие о национальных особенностях разных кухонь. Блюда и экспозиции конкурсантов будут оценивать официальные представители республики, общественных организаций и, конечно, профессионалы в области кулинарии. Пока неизвестно, какой приз ждет победителя.

Место проведения мероприятия — Этнографический музей народов Забайкалья. Фестиваль национальных кухонь на территории республики состоится впервые, организаторы надеются, что оно станет ежегодным.

Башкирские ученые запатентовали инновационный продукт — йогурт из кобыльего молока

Ученые Башкирии получили патент на инновационный продукт — йогурт из кобыльего молока. Об этом 5 сентября корреспонденту ИА Regnum сообщили в пресс—центре Башкирского государственного аграрного университета.
«Данная разработка уникальна, так как технологию производства йогурта из кобыльего молока наши ученые получили впервые в мире, — рассказывает сотрудник пресс—службы. — Ученые получили паспорт продукта. Этот йогурт превосходит аналоги по многим показателям».

На сегодняшний день исследования прошли производственную проверку на предприятии «Уфамолзавод» и произвели первую промышленную выработку. Отметим, что по своим свойствам кобылье молоко наиболее близко к женскому грудному молоку.

В Мексике открылся «Маршрут вина»

Гостям мексиканского штата Нижняя Калифорния предлагается «Маршрут вина» (Ruta del Vino). Он соединяет четыре винодельческие долины, позволяя туристам познакомиться с винными и культурными традициями этого региона страны.

Помимо дегустаций напитка, гостей ждет настоящая мексиканская кухня, ремесла мексиканского севера, природные достопримечательности, а также культура коренных народов Мексики, сообщает BuenoLatina.ru.

Тур берет свое начало среди виноградников в городке Эхидо-Уруапан (Ejido Uruapan). Далее путешественники посещают Сан-Хосе-де-ла-Зорра (San Jose de la Zorra) и Сан-Антонио-Некуа (San Antonio Necua), где сохранились гигантские каменные ступы, которые использовались местным населением для размола злаков. Затем гостей ждут в местечке Франсиско-Сарко (Francisco Zarco) с его музеями, посвященными истории, антропологии и культуре местных индейцев кумиаи (Kumiai).

Continue reading »

Афганские наркодельцы переориентируются на производство мёда

Как сообщает информационное агентство «Tree Hugger», некоторые афганские фермеры прекращают заниматься выращиванием мака и начинают новый бизнес – пчеловодство. В этом году нелегальный бизнес бросили около 15% афганских фермеров, и большинство из них сейчас занимаются пчелами при поддержке международной организации «Пчеловодство без границ» (Beekeeping Without Borders). Конечно, продажа мёда приносит гораздо меньше доходов по сравнению с маком, но этот бизнес легален, стабилен и имеет будущее, так как с сокращением популяции пчел мед будет с каждым годом дорожать.