16 октября в Полтавской области в Миргороде представители Книги рекордов Украины зафиксировали рекорд кулинаров — 70 разноообразных блюд, приготовленных из одной свиньи. Об этом сказано в сообщении прес-службы Миргородского горсовета.

Первый украинский фестиваль свинины 15-16 октября прошел в честь 70- летия создания породы свиней «Миргородская рябая».

Согласно сообщению, в честь этого юбилея состоялось гастрономическое шоу, поросячьи бега, «Зоопарк свиней», дегустации, продажи сувениров и выставка с возможностью проследить эволюцию от дикого кабана до «Миргородской рябой» свиньи.

Желающие также поучавствовали в соревновании — скоростном поедании в течение часа всех 70 блюд из свинины. Одна дегустационная порция — 30 грамм, наиболее быстрым пришлось съесть по 2,1 кг мяса, запивая «Миргородской» минеральной Continue reading »

Тыквенный замок

В украинском городе Збараж на тыквенном фестивале, приуроченном к 800-летию со дня основания города, был построен замок из тыкв.

Тыквенное сооружение представляет собой модель Збаражского замка

Для такого чуда архитектуры понадобилось более 7 тысяч оранжевых плодов, выращенных в регионе. Организаторы мероприятия рассчитывают, что тыквенный замок будет занесен в Книгу рекордов Украины. Гостей праздника угощали блюдами из тыквы. Любой желающий мог попробовать традиционную украинскую тыквенную кашу.

Кроме того, гости Тыквенного фестиваля смогли увидеть реконструкцию осады Збаражского замка. Эта крепость 17 века — Continue reading »

На 25 октября американской издательской компанией BowTie анонсирован выход новой красочно иллюстрированной кулинарной книги для… собак. Книга будет носить недвусмысленное название «Собачья кулинария» (The Culinary Canine) и содержать множество рецептов приготовления собачьей еды высокой кухни от самых выдающихся шеф-поваров Америки. Разумеется, сами рецепты скорее предназначены для хозяев – именно им предстоит выполнить все действия, необходимые для воплощения собачьих рецептов.

По словам издателей, кушанья, рецепты которых будут даны в новой книге, предназначены для тех собак, которые устали от бесконечно однообразного собачьего корма и хотят попробовать что-то новое и изысканное.

С 26 по 28 октября в Зимбабве состоится чемпионат по ловле тигровой рыбы — одного из самых агрессивных хищников из числа африканских промысловых рыб. Чемпионат по экзотической рыбалке проходит ежегодно на озере Кариба (Kariba).

Самая крупная рыба, пойманная в рамках турнира, весила 12,7 килограмма. И этот рекорд, зафиксированный в 2009 году, до сих пор не побит, сообщает eTurboNews.

В этом году в фестивале примут участие 300 команд со всего мира. Столь крупное событие поможет Зимбабве увеличить свою туристическую привлекательность. Это одна из самых красивых стран Африки, где гости смогут найти немало развлечений и Continue reading »

С 27 по 30 октября в Гонконге пройдет традиционный фестиваль вина и еды, организованный местным советом по туризму. В программу включены два новых события — вечера испанской и японской кухни. А любителей вина приглашают в Большой дегустационный павильон.

Организаторы сообщают, что цель фестиваля 2011 года — показать, что Гонконг вполне может претендовать на звание кулинарной столицы мира. Также нынешнее мероприятие станет самым крупным в истории: будут работать свыше 300 павильонов с едой и напитками — на 20% больше, чем в 2010 году.

Местная кулинария — одна из самых интересных для туристов частей гонконгской культуры. За первое полугодие 2011 года Continue reading »

Устройство будет продаваться с включенным в него руководством по приготовлению пищи

Производители планшетов IPad заставили сильно обеспокоиться издателям кулинарных книг. Теперь красочное руководство по приготовлению еды включено в список обязательных программ. Приложение содержит более 600 рецептов. Оно снабжено удобной системой поиска, например – по заданным продуктам, имеющимся на данный момент в холодильнике.

Причем кнопки устройства имеют защиту от рук поваров, которые, как известно, становятся не очень чистыми в процессе приготовления обеда. Таким образом, его можно держать прямо рядом с рабочим столом. Разработчики уверены, что новое приложение станет надежным помощником для любителей готовить – как для профессионалов, так и для новичков, сообщает Continue reading »