В ход идут ежи, змеи, лисы, кротыи другие звери, попавшие под колеса автомобилей.

Житель Великобритании в течение 30 лет не покупает мясо в магазинах. Дело не в том, что он придерживается вегетарианства – просто всю необходимую белковую пищу мужчина находит на дорогах. Это сбитые автомобилями самые разные животные: крысы, мыши, лисы, совы, голуби, кроты, фазаны и другие представители фауны.

Впервые британец попробовал мясо сбитых животных в возрасте 14 лет. Увидев дохлую гадюку, подросток решил приготовить ее и съесть. На вкус она ему не очень понравилась, но зато сама идея пришлась по душе.

С тех пор мужчина каждый день «выходит на дорогу». Британец считает, что такое мясо более экологично, поскольку нет Continue reading »

Латвия предлагает новые возможности отдыха в выходные дни: туристов ждут в пекарнях, которые позволят отведать ржаной хлеб, выпеченный по традиционным рецептам. Настоящий ржаной хлеб из Латвии — лучший сувенир, советует Туристический офис этой страны.

Латвия очень гордится своим гастрономическим наследием. Латвийские мастера не держат рецепт приготовления хлеба в секрете, а знакомят всех желающих с искусством выпечки ароматных буханок и даже предоставляют возможность попробовать себя в этом деле. А затем хлеб, созданный своими руками, можно забрать домой.

Дегустация ржаного хлеба обогатит вкусовые ощущения, а посещение пекарни познакомит с одним из важнейших и древнейших ремесел Латвии, важной частью местной культуры. Для продвижения этнографических и кулинарных традиций Continue reading »

Во время Недели кофе, которая прошла в чешском городе Брно, конкурсное жюри выбрало заведения, где подают лучший напиток.

В течение недели члены жюри посещали городские кафе и бары и оценивали вид и вкус подаваемого напитка. В конкурсе приняло участие порядка 50 заведений.

Победителем был признан бар Rotor. В число лидеров также вошли кофейня Zastávka в районе Židenice и кафе Encounter в центре города.

Стоит отметить, что Неделя кофе не случайно проходила в Брно — именно здесь в 1702 году было открыто первое на территории современной Чехии кафе, пишет ILOVECZ.RU.

Осенний фестиваль открытых винных погребков пройдет 19 и 20 ноября в городе Зноймо на границах с Австрией, а также в поселках Добшице, Шатов и Хваловице. Любителей чешских вин ждут длинные подземные коридоры, высеченные из песчаника, в которых можно будет не только продегустировать местные вина, но и отведать блюда, приготовленные лучшими поварами региона. В погребках будут также проходить концерты джазменов, игроков на цимбалах и фольклорных коллективов. В цене билета – винный бокал для дегустаций и купон стоимостью 200 крон.

Continue reading »

Посетителям парка развлечений Six Flags Over Georgia в штате Джорджия (США) предложили съесть мадагаскарских тараканов. Победители необычного конкурса получили бесплатные абонементы на следующий год. В мероприятии приняли участие любители «халявы», которым пришлось отведать тараканов, завернутых в лепешки и приправленных соусом. Чтобы завоевать призы, конкурсное угощение было необходимо «уговорить» за две минуты. Как заверил официальный представитель Six Flags Over Georgia, перед конкурсом тараканов проверили на безопасность, и они были совершенно безвредными для здоровья. Соревнование проводилось в рамках фестиваля, приуроченного к Хэллоуину. Мадагаскарские тараканы являются одними из Continue reading »

Национальные кухни нескольких десятков стран-участниц Международной ассоциации поваров в четверг, в Международный день поваров будут представлены на международном фестивале поваров в Ереване. Согласно предварительным договоренностям, как сообщил РИА Новости президент Ассоциации поваров Армении Армен Мандалян, почти все 95 стран-участниц международной ассоциации изъявили желание принять участие в фестивале. Наиболее полно будет представлена армянская традиционная и современная кулинария. Он добавил, что по итогам фестиваля планируется открыть в Ереване профессиональную школу для поваров и обслуживающего персонала.

В свою очередь член Федерации рестораторов и отельеров России ресторатор Гаяне Бреиова (Афиян) отметила, что в Армении есть все предпосылки для развития гастрономического туризма. По ее словам, сейчас в мире наблюдается «большая тенденция в Continue reading »