Защитить абрикос от притязаний соседей-армян решили депутаты азербайджанского Милли Меджлиса (парламента). В первом чтении они приняли законопроект «Об охране и рациональном использовании генетических запасов культурных растений».

Как сообщает day.az, документ состоит из четырех разделов и 27 статей. Законопроект подготовлен с целью расширения научно-исследовательских работ, эффективного использования генетических запасов культурных растений и их защиты. В разработке законопроекта принимали участие ученые Национальной академии наук Азербайджана. В законопроект включены положения об охране культурных растений.

Как заявил за заседании Милли Меджлиса председатель комитета по аграрной политике Эльдар Ибрагимов, «вот уже несколько лет армяне проводят конференции, убеждая всех, что абрикос является древним армянским фруктом. Мы должны доказать, что Continue reading »

Гастрономическая ярмарка «Вкусы Венгрии» (Kézműves Magyar Ízek Vására) пройдет в Будапеште. Она познакомит посетителей с кулинарными традициями страны и представит продукцию национальных производителей.

Гости смогут попробовать продукцию порядка 100 поставщиков из разных уголков Венгрии. Ярмарка станет настоящим кулинарным шоу, посвященным традиционным местным рецептам, и посетители смогут не только познакомиться с производителями и продавцами, но и проголосовать за наиболее понравившихся участников. Здесь предложат попробовать и купить домашний сыр, ветчину, колбасу, варенье, мед, сушеные фрукты, шоколад, вино, палинку и многое другое.

Continue reading »

27 ноября открывается Рождественская ярмарка в Старой Риге. До 9 января 2012 года на Домской площади будут проводиться концерты и творческие мастерские, а на многочисленных лотках можно отведать традиционные зимние угощения: глинтвейн, печеный миндаль и имбирное печенье.

Рождественский рынок — идеальное место для приобретения подарков к празднику, сообщает Туристический офис Латвии. Здесь продаются изделия латышских мастеров, местный мед, настоящие восковые свечи, экологически чистые игрушки из дерева, сувениры и украшения из янтаря и серебра.

Кроме того, в эти дни можно познакомиться с латышскими национальными традициями: на Домской площади проводятся народные обряды, звучат фольклорные песни и исполняются традиционные танцы. В творческих мастерских обучают старинному Continue reading »

В Южной Америке построили отель из соли. Некоторые мебли в здании тоже сделаны из этого продукта. Отель де Саль в Боливии принимает гостей и туристов, которые посещают солончаки, где солоные озера создают такой пейзаж, что кажется, будто небо встречается с землей. Ночь в соленом отеле стоит 134 доллара. Постояльцы могут арендовать номер на двоих. В аренду также входит постель из соли и, конечно же, завтрак. Гид Педро Пабло Мишель Роча организовывает туры на юге страны и сотрудничает с этим отелем.

«Я люблю, когда гости приходят сюда впервые, — сказал Пабло. — Они не могут поверить в то, что все сделано из соли. И я видел таких, которые, чтобы удостовериться, даже лизали мебель». По его словам, это замечательный опыт сделать что-то из природных материалов, особенно если это целый отель. Соляники в Салар-де-Уюни (Боливия) были созданы в результате преобразований между несколькими доисторическими озерами. Поэтому сейчас равнины покрыты несколькими футами соли, которая богатая на литий. И хотя туристы уже довольно давно посещают здешний район, интерес к нему вырос, когда здесь Continue reading »

Фирменный магазин конфетной фабрики Лайма

Всем известная кондитерская фабрика Laima сообщает, что планирует вложить 600 тыс. латов в реновацию памятника культуры местного значения — специально спроектированного для фабрики в 1939 году здание. Так-же будет приведена в порядок принадлежащая предприятию территория по улице Миера, улучшено ее визуальное и техническое состояние. А в самом здании разместится музей истории производства сладостей в Латвии — «Шоколадный дом».

Как известно с конца 2005 года и до нынешнего лета, на улице Миера 22 действовал музей под названием «Шоколадная комната». Среди экспонатов этого сладкого музея множество исторических реликвий, свидетельств развития шоколадного производства в Латвии, образцов изделий, фирменной упаковки. Музей знакомит с экспортным регистром 30-х годов, содержащим записи о поставках шоколадной продукции в Нью-Йорк, Стокгольм, Хайфу и другие города мира. Так-же тут можно посмотреть снятый в 1924 году документальный фильм, рассказывающий о работе предприятия.

Continue reading »

В феврале французский шеф-повар Ален Дюкасс издал путеводитель, посвященный самым изысканным парижским ресторанам — «Я люблю Париж, мой Париж вкуса в 200 адресах» (J’aime Paris, mon Paris du goût en 200 adresses). Книга стала первой в задуманной серии, посвященной наиболее популярным городам. Теперь в свет вышло следующее издание серии — «Я люблю Монако. Мое Средиземноморье в 170 адресах» (J’aime Monaco, Ma Méditerranée en 170 adresses).

В своей книге шеф-повар рассказывает о ресторанах, раскрывает их секреты и говорит о людях, которые его вдохновляют, а также знакомит читателей со своими любимыми заведениями. В путеводителе есть карта региона, так что путешественники смогут, руководствуясь изданием, самостоятельно составить гастрономический маршрут, пишет VIP-tourism.ru.

Ален Дюкасс — один из самых известных шеф-поваров Франции, обладатель мишленовских звезд и высшей награды страны — Continue reading »