Жители южного японского острова Исигаки установили новый рекорд Гиннесса, изготовив самый длинный кебаб в мире, сообщило агентство Киодо.

При приготовлении блюда было использовано мясо коров, выращенных исключительно на фермах острова.

Длина нового «рекордсмена» составила 107,6 метра, что примерно на 10 метров больше прошлого установленного максимума.

Мероприятие было организовано местными властями на площадке будущего обновленного аэропорта острова. С помощью организации подобных мероприятий органы местного самоуправления надеются привлечь на остров иностранных туристов, а также жителей из других районов Японского архипелага.

Continue reading »

Решение сделать скидку на кексы чуть было не разорило британскую кондитерскую Need a Cake. После того, как на скидочном онлайн-сервисе Groupon появился ваучер на существенную скидку при покупке коробки кексов, в кондитерскую поступило около 8,5 тысяч заказов на 102 тысяч кексов. Притом что в обычные дни коробка с 12 кексами стоит 26 фунтов стерлингов, по акции ее можно было купить всего за 6,50 фунтов стерлингов. «Несомненно, это самое глупое бизнес-решение в моей жизни»,— заявляет владелица кондитерской — 50-летняя Рейчел Браун (Rachel Brown).

Спустя 25 лет работы на кондитерском рынке, Рейчел Браун наконец поняла, насколько популярны ее кексы. До того как ввязаться в авантюру со скидочными купонами, она даже не представляла, чем это обернется. Решив немного повысить продажи, она «откусила кусок, который не смогла проглотить». В обычном режиме Браун изготавливает около 100 кексов в месяц и потому заказ на 102 тысячи кексов просто лишил ее дара речи. И теперь вместо того, чтобы подсчитывать прибыль, она считает убытки. Сама она называет решение дать подписчикам сервиса Groupon 75%-ную скидку на кексы катастрофой. «Мы-то думали, что если и будут заказы, то не больше сотни-другой, а на самом деле они посыпались тысячами, — Continue reading »

Управление делами президента России приступило к рассмотрению контрактов на оказание услуг по организации общественного питания работников самого Управления, администрации главы государства и аппарата правительства. Общая сумма начальных контрактов по шести лотам составит более 215 миллионов рублей.

В обычном меню главных российских чиновников должны присутствовать: судак по-шведски с зеленью, суп-пюре из шампиньонов с гренками, кнели из кур паровые, рис отварной, напиток из брусники, пирожок с курагой, хлеб ржаной и пшеничный.

В случае высоких приемах должны присутствовать более изысканные блюда, например террин из семги с зелеными фисташками, легкий салат из кальмара и осьминогов с ароматным соусом из каперсов, холодная оленина с можжевеловыми ягодами и брусничным соусом, галантин из фазана с лесной ежевикой, медальоны из косули с ломтиками медовых яблок и соусом из ягод, а также румяная кулебяка с форелью, морепродуктами и икорным соусом.

Continue reading »

Читатели «Бизнес-Стиля» наверняка уже привыкли к тому, что люди не только носят золото на себе в качестве украшения, но еще и потребляют его внутрь с различной пищей и напитками. На этот раз мы расскажем об очередном золотом кушанье — самом дорогом сыре в мире.

Clawson Stilton Gold производят из элитного английского сыра «Стилтон», который смешивают со съедобными хлопьями из 24-каратного золота и золотым ликером. Производит сыр компания Long Clawson Dairy из английского графства Лестершир.

Как заявляют в компании, золотым сыром заинтересовались уже несколько покупателей, среди которых один арабский шейх и известная поп-звезда, имя которой не раскрывается. Этих людей не смущает цена Clawson Stilton Gold примерно в 1 тысячу долларов за килограмм.

Continue reading »

В Москве на площади около Данилова монастыря будет работать постный рынок. Фото: all-pages.com

В преддверии Рождественского поста Данилов патриарший монастырь, Префектура ЮАО и инициативная группа решили возродить дореволюционные традиции постного рынка, которыми многие годы славилась Москва. До 1917 года в Москве начиная с первого понедельника поста велась очень оживленная постная торговля.

Основная идея нынешней акции — тематическое единство: на рынке не будет товаров, не соответствующих заявленной теме. Принять участие в мероприятии выразили желание Ассоциация крестьянско-фермерских хозяйств, предпринимателей и товаропроизводителей Липецкой, Тамбовской, Воронежской и других областей России, фермерские, монастырские хозяйства, частные предприниматели. Кроме того, в рамках Постного рынка своим мастерством в приготовлении постной пищи поделятся Continue reading »

Скульптуры бывают разными — мраморными, бронзовыми, деревянными. И если великий Микеланджело творил из мрамора, то современные скульпторы не ограничиваются только этим традиционным материалом.

Примером тому работы Сары Кауфман (Sarah Kaufmann) из штата Висконсин (США), которая вырезает свои произведения из самого настоящего сыра. Когда Сару спрашивают о том, что ее побудило использовать в своей работе сыр — страсть к чеддеру или то, что она родилась и живет в штате Висконсин, который славится своими сырами, сама Кауфман говорит: «Ни то, ни другое. Просто сыр сам меня Continue reading »