Ежегодный фестиваль рома Miami Rum Renaissance пройдет с 16 по 22 апреля в отеле Deauville Beach Resort в Майами-Бич на юге Флориды. Его уже в четвертый раз проводят издатели путеводителя по ромам Gifted Rums Guide.
Этот праздник — одно из крупнейших событий в мире рома. Каждый год эксперты из 36 стран мира определяют лучшие напитки. При этом, как отмечают организаторы, количество гостей на фестивале с каждым годом удваивается.
С 16 февраля по 4 марта в бразильском городе Кашиас-ду-Сул состоится Фестиваль винограда (Festa da Uva), посвященный сбору урожая. Праздник проводится раз в два года.
На этот раз он пройдет под знаком 40-летия выхода в эфир первой цветной телепрограммы на бразильском телевидении. Соответствующим будет и слоган этого года: «Виноград, цвет, действо! От урожая жизни до магии цвета» (Uva, Cor, Acao! A Safra da Vida na Magia das Cores).
Двухнедельный фестиваль — лучшая возможность познакомиться с традициями бразильского виноделия и оценить вкус местных Continue reading
В Феодосии началась подготовка ко Второму Международному винному фестивалю Winefeofest. Впервые он состоялся в прошлом году и имел успех у участников и гостей.
В этом году организаторы намерены увеличить количество основных площадок в сравнении с прошлогодним мероприятием, а также расширить географию участников.
Свою продукцию намерены представить производители из Грузии, Германии, Испании, Турции, с Западной и Центральной Украины. Организаторы также хотят пригласить виноделов из Болгарии, Абхазии, Молдовы, Армении и России.
Национальное шотландское блюдо — хаггис, которое обязательно едят в День Бернса
В преддверии празднования Дня шотландского поэта Роберта Бернса, который отмечается каждый год 25 января, владелец сети ресторанов Boisdale Рэнольд Макдональд (Ranald Macdonald) из Оксфордшира делится секретом приготовления национального шотландского блюда — хаггис, которое обязательно едят в День Бернса. Хаггис представляет собой телячий или бараний рубец, начиненный потрохами — фаршем из печени, легких и сердца барана с луком, овсяными хлопьями и специями. Он является таким же символом Дня Бернса, как и шотландский килт.
Как признается сам Макдональд, в Шотландии два главных праздника — День Бернса и День святого Андрея — покровителя Шотландии, который празднуется 30 ноября. «Правда, святой Андрей был скорее покровителем Турции, — говорит Макдональд, — поэтому у нас остается один Бернс». Рэнольд считает, что Днем Шотландии должно быть не 30 ноября, а 22 Continue reading
С 29 февраля по 4 марта в Рейкьявике пройдет гастрономический фестиваль под названием Food and Fun. Гостям праздника представится замечательная возможность не только отведать блюда, приготовленные опытными кулинарами из свежих натуральных продуктов, но и окунуться в уникальную атмосферу ночной жизни исландской столицы.
Всю неделю известные на весь мир приглашенные «звездные» повара будут показывать свое искусство в ресторанах, участвующих в фестивале. Каждый из них будет презентовать в подшефном ему заведении специальное меню, приготовленное только из исландских продуктов. А в последний день праздника состоится состязание шеф-поваров, сообщает туристический офис Continue reading
В чешской столице начался фестиваль Prague Wine Week («Пражская неделя вин»), в рамках которого пройдут дегустации напитков высочайшего качества.
Фестиваль проходит в 15 ресторанах и винных барах Праги. Он открылся в гостинице Crowne Plaza Prague гала-дегустацией 500 вин. Свою продукцию на фестивале представят виноделы из Франции, Италии, Австралии, Новой Зеландии и других стран.
Заведения, участвующие в мероприятии, подготовили специальные меню из трех блюд стоимостью 450 крон (18 евро). Гости Continue reading