В украинском городе Донецке, который будет в скором времени принимать гостей чемпионата Евро-2012, был испечён огромный торт. Конечно, торты больших размеров уже не раз изготавливались поварами различных стран мира, но донецкий кулинарный шедевр особенный — внешне это бисквитное лакомство выполнено в виде логотипа Евро-2012.

Размеры гигантского съедобного логотипа составляют 2 х 1,18 метра, а его вес – около 200 кг! Для того, чтоб испечь этот торт, 4 лучшим кулинарам Донецка пришлось трудиться 3 дня. Количество продуктов тоже впечатляет – одной муки ушло около 25 кг, а ещё использовали 16 кг взбитых сливок, 8 сотен яиц и литр коньяка.

Попробовать это творение донецких мастеров мог любой желающий абсолютно бесплатно в парке им. Щербакова во время празднования Масленицы на прошлых выходных.

Continue reading »

Кулинарный праздник «Дни татарской кухни» пройдет в Екатеринбурге 28 февраля, сообщили АПИ в департаменте информационной политики главы региона.

В мероприятии примут участие молодые кулинары – воспитанники профессиональных училищ из Екатеринбурга и области. Победители получат почетные дипломы и призы.

«Дни национальной кухни» для мастеров кулинарного дела – это отличная возможность обмена опытом, обсуждения перспектив развития общественного питания, а для начинающих поваров и кондитеров – великолепная школа», — заявил министр торговли, Continue reading »

Владелец знаменитого лондонского ресторана Fat Duck («Жирная утка) Хестон Блюменталь приглашен приготовить первый в мире бифштекс из синтетического мяса, которое выращивают в настоящее время из стволовых клеток коровы, сообщает ИТАР-ТАСС со ссылкой на британские СМИ.

Автор амбициозного проекта — Марк Пост, заведующий отделением физиологии на медицинском факультете университета города Маастрихт в Нидерландах. В его лаборатории сейчас созревает материал, необходимый для приготовления Continue reading »

Как сообщают Ridus.Ru:

В то время как во многих городах Европы не прекращаются снегопады, на юге Франции проходит ежегодный Лимонный фестиваль.

С 17 февраля по 4 марта город Ментона превращается в «цитрусовый»: из лимонов и апельсинов строят здания и скульптуры, ими покрывают дороги и поляны.

Ради этого мероприятия в город съезжается около 200 тысяч туристов.

***

Continue reading »

Московские предприниматели намерены установить в переходах столичной подземки автоматы по продаже красной икры. Проект уже получил одобрение руководства метрополитена.

На сегодняшний день в Москве работают 10 «икроматов», установленных в местах скопления обеспеченной публики. В частности, аппараты размещаются в здании мэрии и в одной из башен делового комплекса «Москва-Сити». Стоимость одной банки икры варьируется от 150 до 250 рублей притом, что в магазине ее можно приобрести по цене от 130 рублей.

Владелец сети «икроматов» делает ставку не только на москвичей, но и на иностранных туристов, среди которых этот продукт, Continue reading »

Внушительную сумму в 15 тысяч долларов ежедневно тратит Елисейский дворец на еду и напитки для президента Франции Николя Саркози, сообщает лондонский еженедельник Sunday Times. По размерам расходов на обслуживание президентский Елисейский дворец превосходит британский королевский двор.

При этом Николя Саркози известен тем, что не является особым гурманом и практически не употребляет алкоголя, включая знаменитые французские вина. Однако, как сообщают в окружении президента, глава Пятой республики является сластеной и до своего нынешнего — уже третьего по счету — брака с Карлой Бруни поедал огромное количество шоколада и конфет. Нынешняя Continue reading »