В Гостином Дворе города Москвы состоялась XII Международная ярмарка путешествий MITF-2012 — традиционное мероприятие перед началом летнего сезона и поры отпусков. В ней приняли участие свыше 500 туристических компаний из 35 стран.

В рамках выставки при поддержке посольства нашей страны в Москве совместно с агентством НК «Узбектуризм» были организованы национальный стенд и презентация туристического потенциала Узбекистана, в ходе которой была представлена информация о приоритетных направлениях развития туриндустрии республики, богатом духовном и культурном наследии нашего народа, уникальных исторических городах и памятниках архитектуры, бережно сохраняемых государством.

Continue reading »

В Британии вышла в свет книга, опровергающая всеобщее мнение о скудном меню жителей средневековой Европы. Исторические записи гласят: они любили побаловать себя соте из воробья или черепахой на ломтике поджаренного хлеба

Хлеб, вода и мясо на большой кости – именно так многие современные европейцы представляют себе еду средневекового человека.

Опровергнуть миф решил историк кулинарии Питер Росс, который уже 25 лет подряд собирает рецепты блюд из старинных книг. Росс является старшим библиотекарем лондонской библиотеки Гилдхолл и имеет ежедневный доступ к томам, изданным сотни лет назад. Результатом его многолетних исследований стала книга с незамысловатым названием «Любопытная Continue reading »

С 16 по 19 мая в Сочи в ГК Жемчужина будет работать выставка Образ пива в русской литературе. Как сообщает Деловая газета, на выставке будут представлены картины, на которых приведены цитаты о пиве из произведений русских писателей-классиков — Чехова, Пушкина, Тургенева, Блока, Хармса и других.

Как говорит Юрий Катунин, руководитель группы экскурсионно-выставочной деятельности ОАО «Пивоваренная компания Балтика», «этой небольшой экспозицией мы хотели бы затронуть очень интересный аспект. Как только человек связывает свою судьбу с пивоварением, он уже иначе воспринимает классическую литературу. Перечитывая какое-нибудь произведение, он каждый раз останавливается на моментах упоминания о пиве, которых раньше просто не замечал. Мы же нашей выставкой попытались проиллюстрировать эти лежащие на поверхности выразительные этюды с пивом. И в этом нам помог художник Continue reading »

В Алтайском крае зарегистрирован местный специалитет — сыр Советский. Отныне брэнд станет эксклюзивным для сыроделов региона: производить сыр с таким названиям смогут только сыродельческие предприятия Алтайского края.

Заявку о регистрации товарного знака сыр Советский Алтайский союз сыроделов подал в марте 2011 года. Экспертиза поданной документации проводилась в течение года. В ходе работы было установлено, что обозначение соответствует условиям его государственной регистрации в качестве товарного знака, в связи с чем принято решение о государственной регистрации. В этот же период Роспатент аннулировал зарегистрированный ранее товарный знак на сыры «Советские», который стал предметом конфликта между сыроделами и обладателем знака.

Continue reading »

25—27 мая в Риге состоится пивной фестиваль. Второй международный фестиваль пива Latviabeerfest организует общество Латвияс алус музейс (Музей пива Латвии) в сотрудничестве с Ассоциацией пивоваров Латвии и Обществом пивоваров Латвии.

На фестивале гости смогут попробовать более 50 сортов пива, в том числе латвийского и эстонского. Кроме известных марок, на фестивале будут представлены и домашние пивоварни, которые готовят пиво по собственным рецептам. Кроме пива будут угощать и блюдами национальной кухни

Праздник пройдет в Верманском парке — старейшем парке Риги, расположенном в самом центре города. Так что туристам Continue reading »

С 17 мая по 2 июня 2012 года в Праге пройдет пятый ежегодный фестиваль пива. На фестивале будут представлены более 70 марок чешского пива — разумеется, бочкового. Посетителей будут обслуживать 200 девушек и молодых людей в чешских национальных костюмах. Шатры вмещают 10 тысяч посетителей.

Кроме того, на фестивале обещают живую музыку и музыкальные спектакли, а в выходные — afterparties до рассвета.

Оплата на фестивале осуществляется специальной валютой — так называемыми пивными талерами.

Место проведения фестиваля — выставочный центр Holešovice.

Continue reading »