В испанской столице с 16 по 26 мая пройдет IX традиционный Маршрут тапас (De Tapas por Madrid). В этом году участие в нем принимают более 100 заведений Мадрида.

Словом «тапас» в Испании называют любые закуски, подаваемые в баре к пиву или вину; они могут быть самыми разнообразными и оригинальными. Мероприятие организовано Предпринимательской ассоциацией ресторанного бизнеса La Viña и пивной маркой Cruzcampo.

Участвующие в программе рестораны и бары будут поделены на четыре группы, каждая из которых получит свой цвет, сообщает BuenaEspana. При заказе закуски тапас нужно также зарегистрироваться на сайте акции и ответить на три вопроса. 12 правильных ответов (по три в каждой из четырех цветовых категорий) включают участника в призовой лист. Чем активнее Continue reading »

В Брюсселе состоится гастрономический фестиваль Culinaria, который называют одним из самых «звездных» в Европе. В основном в нем принимают участие отмеченные мишленовскими звездами шеф-повара. В этом году темой фестиваля, который состоится в пятый раз, станет Pure Street — «Чистая улица». Организаторы, изменив концепцию мероприятия, обещают гостям уникальный гастрономический опыт: кулинарное произведение, представляющее собой одну закуску и семь блюд. Каждый день 30 звездных шеф-поваров и молодые таланты будут предлагать новые рецепты, на создание которых их вдохновила тема Pure Street. Кулинары при помощи фантазии и мастерства превратят «стрит-фуд» в блюда гастрономической кухни.

Посетители смогут выбрать закуску, приготовленную молодым мастером, и пять блюд, созданных опытными шеф-поварами, а затем — десерт. Кроме того, гостям предложат коктейли без ограничений, пишет Visit Brussels. Стоимость билета — от 75 евро. Фестиваль пройдет с 29 мая по 2 июня в комплексе Tour & Taxis, расположенном по адресу: av. du Port 86.

Continue reading »

«Винная дорога» французского Эльзаса отмечает в 2013 году 60 лет. По этому случаю в Страсбурге, Кольмаре (Colmar) и еще 67 городах и деревнях виноделы откроют для туристов свои погреба.

Пикники, концерты и другие увеселительные мероприятия проходят по всему региону — от Марленхайма (Marlenheim) на севере до Танна (Thann) на юге. Гости французской провинции также смогут опробовать новый велосипедный маршрут по винодельням, где производится 90% всех белых вин региона и уникальных сепажей (рислинг, гевюрцтраминер, пино-гри, пино-блан, пино-нуар, сильванер и мускат).

18, 19 и 20 мая в пригородах Страсбурга синдикат независимых виноделов Эльзаса проведет ряд пикников, в ходе которых туристы смогут побывать в погребах, ранее закрытых для посторонних, попробовать местные вина и блюда, сообщает Le Continue reading »

В столице Южной Моравии Брно начался Второй гастрoномический праздник Špilberk Food Festival. Посетители фестиваля смогут продегустировать фирменные блюда, приготовленные мастерами пятнадцати преимущественно брненских ресторанов, прямо под открытым небом на живописном подворье замка Шпилберк, основанного в XIII веке. В прошлом году на празднике живота побывало более 3 тысяч любителй полакомиться. Поскольку организаторы продали уже более 2,5 тысяч билетов на фестиваль, предполагается, что количество гостей в нынешнем году превысит прошлогодний уровень. Фестиваль завершится в воскресенье.

Continue reading »