Национальная выставка «Фестиваль вина и еды» пройдёт в болгарском городе Варна

Фестиваль вина и еды в ВарнеВпервые в Варне с 28 по 30 мая 2013 года состоится Национальная выставка «Фестиваль вина и еды». Фестиваль является возрождением традиционной региональной виноградарско-винной выставки «Дегустация лучших вин», проводимой в резиденции Евксиноград в 30-х годах прошлого века. На выставке в Варне виноделы со всей страны представят новые вина и старые. Будут организованы встречи между виноделами, производителями, розничными торговцами, туроператорами, отельерами, рестораторами и ценителями вина.

Впервые будет представлена ретроспективная выставка «Виноградарство и виноделие на протяжении веков». Во время выставки шеф-повар Петр Йоргов и его команда из Национальной ассоциации болгарских поваров предложат меню для посетителей. Болгарская ассоциация барменов представит своё шоу.

Continue reading »

«Шоколадный фестиваль» пройдёт в чешском замке Валтице в начале июня

Чешский замок ВалтицеВ первые выходные июня в замке Валтице состоится популярный «Шоколадный фестиваль», на котором вам удастся попробовать не только традиционные виды этого лакомства, но и совершенно новые, привезенные со всех концов мира. Предполагается, что участие в празднике сладкоежек примет более трех тысяч человек, неравнодушных к шоколаду — бельгийский и французский обещаны. Посетителей, помимо прочих искушений, ожидают шоколадные фонтаны и статуи. Тем, кто опасается набрать с налету несколько лишних килограммчиков, предлагается вечером 1 июня сделать между дегустациями перерыв – на подворье замка состоится джазовый концерт. Смотритель замка уверен, что джазменам под силу справиться с вашими излишними калориями.

Continue reading »

Гастрономические туристические маршруты Крыма будут презентованы в Евпатории

IMG_5704-300x225В Евпатории на IІ Международной выставке туристических маршрутов и экскурсионных программ по Крыму «Новое лицо древнего курорта» будет презентован гастрономический туризм, передает Курортно-информационный центр. Так, в парковой зоне евпаторийского дельфинария пройдет выставка национальных блюд народов Крыма с участием ресторанов немецкой кухни «Людвигсбург», еврейской кухни «Йоськин кот», «Джеваль», «Дома вина», завода шампанских вин «Новый Свет», агентства «АрмЭтноТур» и других. По словам заместителя городского головы Евпатории Сергея Стрельбицкого, продвижение кулинарного туризма является важным шагом в будущем развитии туристической отрасли города.

«В последнее время данному направлению уделяется особое внимание и это связано с тем, что с каждым годом интерес среди отдыхающих к кулинарному туризму увеличивается», – отметил вице-мэр. При этом он напомнил, что только за последний год в городе начали функционировать несколько ресторанов национальной кухни, которые в свою очередь способствуют возрождению традиций многонациональных общин Евпатории. «Это вносит своеобразный колорит в этническую составляющую нашего города», – подытожил С. Стрельбицкий. Как ранее сообщал Курортно-информационный центр, II Международная Continue reading »

В Никарагуа разработаны фольклорно-кулинарные экскурсии

Имбирная чичаВ столице никарагуанского департамента Карасо (Carazo), городе Хинотепе (Jinotepe, 33 километра южнее Манагуа), разработана насыщенная программа для туристов. Гости смогут познакомиться с местной культурой при помощи фольклорных музыкальных и танцевальных выступлений, кулинарных семинаров и даже религиозных церемоний.

Путешественникам, в частности, будут предложены гастрономические туры, в рамках которых можно будет попробовать особый никарагуанский суп с морскими улитками и ритуальный напиток народов Южной Америки — имбирную чичу. Поклонники народного творчества смогут полюбоваться танцами El Güegüense, включенными в список устного и нематериального наследия человечества, сообщает BuenoLatina.ru.

Карасо расположен на юго-западе страны, на тихоокеанском побережье. Помимо самобытной культуры местного населения, здесь есть музеи с интересными археологическими экспонатами, а пляжи Карасо считаются одними из самых красивых в стране. Благодаря своим культурным богатствам и новой туристической программе департамент имеет все шансы стать одним из Continue reading »

В Крыму в окресностях Белогорска устроят рыболовный фестиваль

Рыболовный фестиваль в БелогорскеС 1 по 2 июня в Белогорском районе Крыма запланировано проведение рыболовного фестиваля. Как сообщили в организационном комитете, принять участие в соревнованиях могут все желающие в возрасте от 14 лет. Фестиваль проводится с целью популяризации рыбной ловли и бережного отношения к окружающей среде, пропаганды здорового образа жизни.

Ловля рыбы производится одной удочкой, оснащенной одним одинарным крючком. После сигнала «финиш» в зачет идет рыба, которая находится в садке или, на момент подачи сигнала, изъята из воды находится в подсаке. После взвешивания вся рыба должна быть отпущена в воду. Соревнования пройдут на водоеме «53-й километр» трассы Симферополь-Феодосия районе села Лечебное. Как сообщалось, в окрестностях Алушты на озере БАМ 26 мая запланировано проведение фестиваля-турнира по фидерной ловле «Ялтинский фидер-2013».

Continue reading »

День открытых погребов пройдет в Валле-д’Аоста

Погреба Валле-д'АостаВ последнее воскресенье весны — 26 мая — многие винодельческие хозяйства итальянской провинции Валле-д’Аоста в праздничной атмосфере откроют двери своих винных погребов для всех желающих.

В течение Дня открытых погребов (Cantine Aperte) можно будет продегустировать лучшие напитки, изготовленные из винограда, выращенного на самых высокогорных виноградниках Италии. Платить за вино не нужно, однако придется потратиться на бокалы, которые будут продаваться во всех винных погребах, сообщает E.N.I.T. Выручка от их продажи пойдет на благотворительность.

Как и в прошлые годы, помимо дегустации вин можно будет попробовать типичные блюда вальдостанской кухни и традиционные местные продукты: ветчину Jambon de Bosses, сало Lard d’Arnad, сыры la Fontina и la Toma из Грессоне.

Continue reading »