Кулинарные рекорды. Петербуржцы намерены побить мировой рекорд по длине равиоли

РавиолиПобить мировой рекорд Гиннесса по длине равиоли попробуют петербуржцы на празднике «Миллион равиоли с iCook». Более 200 приглашенных гостей будут готовить равиоли длиной 25 метров. Акция, организованная компанией Amway и брендом iCook пройдет 3 августа в манеже Кадетского корпуса на Университетской набережной.

«Более двухсот гостей соберутся в манеже Кадетского корпуса в городе на Неве, чтобы вместе установить новый мировой рекорд Гиннесса в номинации «Самый длинный равиоли» – 25 метров. После того как наши эксперты и участники побьют предыдущий результат, все желающие попробуют свои силы в создании собственных кулинарных шедевров и насладятся этим знаменитым итальянским блюдом», — сообщили ИА «Диалог» организаторы праздника.

Руководить готовкой будут шеф-повар, знаток итальянской кухни, эксперт по посуде iCook в России Алексей Семенов и телеведущая, автор проекта HANDMADEFOOD Елена Усанова. Они также научат собравшихся готовить полноценный обед за полчаса. Эксперты расскажут, как быстро и вкусно приготовить три сытных блюда, сохранив их полезные качества.

Кроме того, в рамках праздника будут организованы кулинарные соревнования. Гости разобьются на команды и постараются Continue reading »

В Бельгии пройдет пивной фестиваль

Бельгийское пивоC 6 по 8 сентября в Брюсселе будет проходить так называемый Пивной уик-энд — настоящий праздник для всех любителей и ценителей бельгийского пива. Главным местом действия станут центральная площадь Гранд-Пляс (Grand Place) и здание Биржи. Всего за три дня здесь можно попробовать более 400 различных сортов бельгийского пива.

Устраивают этот праздник правительство Брюсселя и Бельгийская гильдия пивоваров. Участие в мероприятии принимают все ведущие пивоварни страны, сообщают организаторы фестиваля. Вход на территорию, где проходит Пивной уик-энд, бесплатный, а вот за то, чтобы попробовать то или иное пиво, нужно платить; в качестве «валюты» используются крышки от пивных бутылок, и одна крышка равна одному евро. Купить такие крышки можно заранее, тут же на Гранд-Пляс, минимальная партия — 10 штук. Предварительная продажа крышек уже началась.

Откроется пивной фестиваль днем 6 сентября с торжественного приема для пивоваров в здании городской Ратуши. Затем, с 16:00, фестиваль начнется в здании Биржи, а с шести часов вечера — на Гранд-Пляс. 7 и 8 сентября пивные стенды будут работать с утра до вечера, а днем пивовары в красочных старинных костюмах пройдут по центру Брюсселя торжественным парадом.

Фестиваль вареников состоится в Краснодарском крае

Фестиваль вареников в комплексе Атамань27 июля в этнографическом комплексе «Атамань» в Краснодарском крае состоится ежегодный фестиваль вареников. Гостям будет предложено отведать вареники с самой разнообразной начинкой, в том числе с морепродуктами, сыром фета и оливками, сообщает соб.корр. Travel.ru.

Концертная программа познакомит с кубанским фольклором; кроме того, в рамках фестиваля выступит ансамбль русской и украинской песни «Чумаки». Этнографический комплекс «Атамань» — музей под открытым небом; настоящая казачья станица, побывав в которой, можно полностью окунуться в быт казаков, а также узнать об истории этой земли. Он расположен по адресу: Краснодарский край, Темрюкский район, станица Тамань, улица Некрасова, 1. В течение года здесь проходят разнообразные фестивали: «Радуга семейных талантов», «Легенды Тамани» и многие другие.

Continue reading »

Кулинарные рекорды. В Финляндии испекли самый большой в мире карельский пирог

Пирожки Карельские - FazerПредставители разных регионов Финляндии соревнуются в том, кто испечет самый большой в мире карельский пирог. До недавнего времени рекордсменами были жители муниципалитета Иисалми региона Северное Саво, которые в июне 2013 года испекли пирог размерами 236 см на 50 см. Однако после этого представители региона Северная Карелия из муниципалитетов Иломантси и Валтимо решили побить рекорд соседей. Первые испекли пирог длиной 307 см, вторые — размером 303 см на 132 см. Для такой выпечки потребовалось 20 кг теста, 20 л рисовой каши (для начинки), 4 кг масла и 30 яиц. Для гигантского пирога специально была построена печь. А само выпекание заняло лишь 20 минут.

Continue reading »

В моравском городке Бухловиц пройдёт чесночный фестиваль

Чесночный фестивальОчередной фестиваль для любителей ядреного чесночка пройдет в ближайшую субботу (27 июля) в моравском городке Бухловице. Традиционно фестиваль проводится в местном замке. Это будет праздник, полный конкурсов и дегустаций моравских вин, с ярко выраженным «чесночным» вкусом: отведать можно будет, например, пирог из чеснока. Пройдет в Бухловицах и конкурс плетения чесночных косичек. Гостям праздника представится прекрасная возможность осмотреть красивейший барочный замок Бухловице, в стенах которого несколько веков назад вершились судьбы Европы. Внимания заслуживает большой парк в английском стиле, барочный сад и маленький зоопарк при замке.

Continue reading »

В городе Городце Нижегородской области прошел XII фестиваль «Мастеров народных братство»

XII фестиваль «Мастеров народных братство»20 июля в городе Городце Нижегородской области прошел XII фестиваль «Мастеров народных братство».

Особый интерес вызвала сладкая карта России, на которой показаны города, занимающиеся сладким пряничным промыслом.

К 5-летию музея «Городецкий пряник» приурочена выставка пряников.

В рамках фестиваля отмечали широко 300-летие пряничного промысла в Городце.

На празднике была организована выставка пряников, проведены мастер-классы по изготовлению пряника. Родители могли попробовать свои силы в кулинарном мастерстве, дети затем с удовольствием ели пряники, которые были изготовлены под контролем и руками лучших мастеров.

Continue reading »