С 3 по 8 сентября в Санто-Доминго пройдет гастрономический фестиваль, посвященный кухне Мартиники — Semana Gastronómica de Martinica. Посетители смогут поучаствовать в дегустации традиционных для этого островного карибского государства блюд и французских вин.

С кухней страны, важное место в которой занимают рыба и ракообразные, гостей познакомит один из самых известных шеф-поваров Мартиники Кристиан Маргарит, сообщает Buenolatina.ru. Фестиваль проводится в ресторане La Isla del Marisco («Остров морепродуктов»), расположенном на 11-м километре шоссе Лас-Америкас около выезда из города. Организован он при Continue reading »

Кулинарный фестиваль «За столом на пляже» состоится в тосканском городе Форте-дей-Марми 22-23 августа, сообщает издание Ansa.it. Конкурс, предложенный Джанни Меркатали, пройдет в 21 раз и будет организован на пляже Bagno Roma di Levante. Темой нынешнего фестиваля, помимо простых блюд из местных ингредиентов, станут кулинарные произведения, приготовленные из продуктов предыдущего дня, но доставленных с «нулевого километра».

Участниками состязания станут как звезды, так и обычные люди, которые должны будут дома приготовить любое кушанье (закуски, первые, основные блюда или десерт) и представить их на суд 40 «пляжных» заседателей. В качестве членов жюри в конкурсе будут участвовать прославленные кулинары Италии, Великобритании, Японии и США. Безусловным украшением Continue reading »

С 23 августа по 1 сентября в бразильском городе Тирадентис (Tiradentes), известном своими кулинарными традициями, уже в 16-й раз состоится Фестиваль культуры и гастрономии (Festival de Cultura y Gastronomía Tiradentes).

Гостей ждут «Праздник омара», «Устричный бар» и торжество, посвященное приготовлению уникального местного блюда — молочного поросенка pururuca. В рамках мероприятия пройдут экскурсии (в том числе на туристическом поезде), кулинарные классы, концерты, ярмарки продуктов и специй местного производства. В фестивале принимают участие известные шеф-повара из различных стран мира, сообщает Buenolatina.ru. В этом году их будет 14: кроме бразильских кулинаров, на Festival de Cultura y Gastronomía Tiradentes приедут их коллеги из Колумбии, Аргентины, Эквадора и Мексики.

Continue reading »

В Сызрани 24 августа пройдет городской праздник «Сызранский помидор». В режиме реалити-шоу состоится кулинарный поединок на быстрое приготовление блюд из овощей, творческие конкурсы по написанию картин из кетчупа, майонеза и горчицы, а также на лучший карнавальный костюм и веселые частушки.

К участию в томатном празднике приглашаются все жедающие.

Continue reading »

Московский международный фестиваль сладостей пройдет на территории ВВЦ (павильон №69) с 15 по 18 августа и соберет на площадке ведущих отечественных кондитеров России и СНГ.

Представители кондитерских предприятий порадуют гостей выставки угощениями и кулинарными мастер-классами, раскрывающими некоторые секреты кулинарного искусства. В широком ассортименте будут представлены торты, шоколад, конфеты, свежая выпечка и восточные сладости. Но самое главное — любой из экспонатов можно пробовать и приобрести.

Continue reading »