Порядка 4 тысяч гостей собралось на традиционный фестиваль шашлыка в городе Ахтала. У мангалов — 22 участника: команды и отдельные лица, представляющие различные рестораны Еревана и областей Армении, а также армяне из Грузии и России.
По правилам конкурса участники должны были продемонстрировать не только профессиональное мастерство, но и артистичность в приготовлении и подаче блюда. Соревновались в пяти номинациях: «лучшая задумка», «лучшее оформление», «лучший павильон», «лучшая начинающая команда» и «лучший вкус». В последней — победил повар с многолетним стажем Гриша Continue reading
