В Смоленске прошел традиционный фестиваль постных блюд. Фестиваль проводится ежегодно уже несколько лет, и всегда это большой и яркий праздник для всех, кому интересны традиционная русская кухня, забота о здоровье и благотворительность, сообщает информационное агентство «RuNews.org» со ссылкой на smolensk-i.ru.

На фестивале представляют свои кулинарные творения не только шеф-повара смоленских ресторанов и кафе, но и представители епархии. Оценивает разнообразие, вкус и внешний вид блюд специальное жюри, а также каждый посетитель Continue reading »

Фестиваль финно-угорской кухни «Быг-Быг»

18-19 июля в деревне Быги Шарканского района Удмуртской Республики состоится первый Международный Фестиваль финно-угорской кухни «Быг-Быг».

Мероприятие пройдет в рамках реализации программы «Быги – культурная столица финно-угорского мира 2014».

Фестиваль станет ярким и запоминающимся событием финно-угорского мира. Здесь будут представлены не только лучшие кулинарные шедевры финно-угорских поваров и кулинаров, но и обрядовое, музыкальное творчество лучших финно- Continue reading »

Множество стран активно развивают гастрономическое направление туризма: гостям нравится знакомиться с необычными местными блюдами. А Мексика добавила к этому отдельное предложение: новая программа посвящена исключительно форели.

Проект, получивший название Ruta Sierra Monte Alto de la Trucha, реализуется в штате Мехико (Estado de Mexico), сообщает Buenolatina.ru. В регионе Тенансинго (Tenancingo) и двух соседних с ним областях с давних пор занимаются выращиванием и добычей форели. Теперь туристы смогут в полном объеме познакомиться с гастрономическими традициями инеобычными блюдами из этой рыбы, а также осмотреть природные достопримечательности центральной части страны.

Continue reading »

C 25 по 27 апреля в корейском городе Пусан (Busan) будет проходить знаменитый рыбный фестиваль — самый большой весенний праздник региона. Ежегодно фестиваль, местом проведения которого по традиции является пляж Кваналли (Gwangalli), собирает множество туристов.

В дни фестиваля посетители смогут попробовать разнообразные блюда из рыбы по доступным ценам, а также увидеть красочные шествия, выступления пловцов, ловлю рыбы руками, попробовать себя в мастер-классах по изготовлению масок в виде рыб или национальных корейских блюд из морепродуктов. Также гости праздника смогут принять участие в различных конкурсах. Главным развлечением для собравшихся является совместное вытягивание сетей из моря — в этом мероприятии могут принять Continue reading »

С 21 по 23 мая более 200 парижских баров, ресторанов и бистро будут участвовать в кулинарном фестивале Heures Heureses. У мероприятия необычный концепт: он даст туристам возможность попробовать маленькие порции лучших блюд французской столицы всего за 2 евро.

Каждое из заведений сервирует свои фирменные блюда в формате мини-закусок, которые можно будет заказать вместе с коктейлями или другими напитками. В фестивале примут участие рестораны азиатской, итальянской, испанской, мексиканской и других кухонь, сообщает Que Faire Paris. Конечно, туристам предложат попробовать мини-порции багетов, крок-месье, терринов и других французских шедевров в оригинальной подаче.

Continue reading »