Солистка Национального академического Большого театра оперы и балета Беларуси Екатерина Олейник предпочитает здоровую пищу и правильное питание. Поскольку для балерин очень важна фигура, забота о теле — составляющая профессии.

— Люблю фруктовые и овощные салаты, — перечисляет собеседница. — На завтрак предпочитаю овсяную кашу, творог или йогурт, на обед иногда разрешаю себе мясо или рыбу. Обычно в полдень репетиции, поэтому выбираю максимально легкие продукты.

— А ужин достается врагу?

— Можно оставить и себе, лучше, если это будут овощи. После 18.00, бывает, ем, но в основном салат или грейпфрут. И так немножко больше себе позволяю, чем стоило бы.

— Если душа требует сладости для радости?

— Лучше съесть сухофруктов, в них содержится сахар, к тому же они подавляют тягу к сладкому. Еще можно позволить кусочек черного шоколада, не более 20 граммов…

— Такой рацион — привычка?

Continue reading »

Путешествие во времени

Заведение расположилось в историческом центре города, на улице Революционной, что само по себе весьма логично. Вход со двора, вывеска словно специально скрыта от посторонних глаз. Нужно быть настоящим следопытом, чтобы отыскать это местечко.

Спустившись по лестнице, оказываюсь в кафе. «Профессор Преображенский» размещается на цокольном этаже довольно старого здания. Когда заходишь внутрь, ощущаешь приятную прохладу, спасительную в жаркие дни.

Дабы хоть как-то облегчить страдания утомленных солнцем посетителей, официант любезно подносит к каждому столику стеклянный кувшин с охлажденной водой. Приятно получить такой знак внимания в заведении общепита. Ведь нередко бывает, что стакан живительной влаги, который просишь у официанта, включают в счет. А тут целый графин в подарок.

Атмосфера в «Профессоре Преображенском» соответствует названию: винтажный и в то же время простой и нераздражающий интерьер, из акустических колонок доносится аккордеонная мелодия, вызывающая стойкую ассоциацию с началом прошлого века. Если бы в зале не было плазменного телеэкрана, а где-нибудь у стеночки стоял старинный граммофон, можно было бы Continue reading »

Группа компаний Fabula разработала название, слоган, логотип и дизайн упаковки для хлебных палочек Grazione белорусского частного хлебобулочного предприятия «Златогор».

Как утверждает производитель, «диетические хлебные палочки — гриссини — новый для славянского рынка продукт родом из солнечной Италии».

Grazione появились в розничной сети Беларуси в марте 2011 года. Они рассчитаны, прежде всего, на молодых женщин, стремящиеся хорошо выглядеть и ведущих активный образ жизни.

В названии продукта, по замыслу специалистов Fabula, отражены его «итальянские корни» и полезные свойства. Grazione могут входить в ежедневный рацион потребителей и позволяют им оставаться в форме (быть грациозными), таким образом «грация» + «рацион» = Grazione.

Слоган марки — «Grazione: рациональное зерно правильного питания». Два рядом стоящих слова Grazione и «рациональное» созвучны. Словосочетание «рациональное зерно» используется как в прямом, так и переносном значениях. Согласно этой языковой игре, хлебные палочки Grazione — смысл и логика правильного питания. И наконец, «рационально» — подходит для бренда, который не пытается покорить премиум-сегмент.

Continue reading »

Летом обременять себя лишними калориями не стоит. Тем более в жаркую погоду. Полный комплекс из первого, второго и третьего блюд вряд ли одолею… Таким обедом побалую себя в дождливую осень или морозную зиму, а сейчас… Ну конечно, почему бы в этот летний денек не отведать мою любимую пиццу?

А кафе «Сказочный замок» я выбрала для дегустации по одной простой причине — оно находится поблизости от редакционного офиса.

Не хватило только улыбки

Вывеску увидела издалека. Ее яркие буквы были заметны даже сквозь пышные кроны деревьев. Очень захотелось побывать в замке. Тем более в сказочном. Атрибутика у входа впечатлила. Боевые щиты, мечи, стрелы… Повеяло стариной, и я начала припоминать все, что читала о рыцарских традициях и турнирах. Интерьер небольшого холла, украшенного декоративной кирпичной кладкой, не выбивался Continue reading »