Кухня разных эпох истории Беларуси была представлена на юбилейном празднике урожая. Одну из центральных улиц Молодечно заняли около 50 павильонов. Ассортимент блюд определен, меню утверждено. Места хватило всем. Одновременно за столы смогут сесть более трех тысяч посетителей.
Оксана Багишева, заместитель начальника отдела Минского облпотребсоюза:
Каждый этап будет по-своему уникален. Мы будем начинать с Беларуси самобытной. Наша инсталляция будет заканчиваться современной Беларусью. Покупатель может окунуться в Беларусь самобытную, может почувствовать себя рыцарем.
Блюда будут готовить прямо на глазах посетителей кафе. Акцент – на белорусскую народную кухню. Блины, сало, соленья и маринады – все это можно будет не только купить, но и продегустировать.