О кафе «Придорожник», открывшемся недавно в Лиозненском районе, уже сообщалось. Небольшое (на 12 посадочных мест) заведение – первое и пока единственное, расположенное на самой границе с Российской Федерацией. Развивать полноценный придорожный сервис во «въездных воротах» страны – задача архиважная. «Если кто-то захочет открыться рядом с нами, будем только рады. Я всегда говорю, это не конкуренты, это – коллеги», – сказала тогда хозяйка «Придорожника» Ирина Ильющенко и пригласила заглянуть при случае в ее кафе. И вот спустя некоторое время мы у нее в гостях.
Первое, что бросается в глаза, – это вагончик «Купава», стоящий неподалеку.
«Вот так, как мини-кафе на колесах, мы проработали три года. Потом не выдержали и начали сооружать на свободном месте стационарное здание, благоустроили территорию. В начале осени, пусть с небольшими недоделками, но открылись», – рассказала Ирина Михайловна. Для нее и ее мужа Альфреда Александровича это событие стало мечтой, которую, несмотря на нынешние непростые времена, удалось воплотить в жизнь. Правда, и сегодня супруги еще заняты переоформлением Continue reading
