В Минске открыли шоколадную комнату

Шоколадная комната в МинскеВ торговом центре Минска открылась шоколадная комната. Анонс экспозиции предметов обстановки и мебели, выполненных из сладкого материала, приводится на сайте торгового центра «ALL».

В открытии шоколадной комнаты 8 марта принимали участие европейские шоколатье — Паулюс Альбертавичус и Йоланта Нарейкиене. Они продемонстрировали процесс изготовления шоколада в домашних условиях и провели мастер-класс по приготовлению шоколадных конфет. Фоторепортаж с Continue reading »

Пызы вместо пиццы

Кулинарный стереотип о том, что картошка едва ли не королева белорусской кухни, не более чем миф. В нашем меню она занимает далеко не первое место.

Попросите своих друзей назвать несколько национальных блюд. После длительной паузы услышите, пожалуй, лишь о драниках. Некоторые неуверенно добавят еще затирку с клёцками. Впору удивляться, как же не вымерли белорусы от столь однообразной пищи. Однако оказывается, что современникам стоит позавидовать богатому, но, к сожалению, позабытому меню своих предков.

Continue reading »

Около 200 кафе и ресторанов Минска откроют уличные террасы

В нынешнем году в белорусской столице будет работать около 1700 объектов сезонной мелкорозничной торговли. По данным главного управления потребительского рынка Мингорисполкома, субъекты хозяйствования уже согласовали места размещения своих точек, а также их архитектурный вид и другие позиции.

В настоящее время в городе идет процесс монтажа сезонных объектов мелкой розницы. Кроме того, как только окончательно потеплеет, около 200 кафе и ресторанов Минска планируют открыть обустроенные торговые залы на улице.

Continue reading »

В Беларуси появится свой сырный фестиваль

Массовый праздник популярного молочного продукта может пройти в Беларуси уже в нынешнем году. Правительство поручило белорусским маслосыродельным заводам организовать сырный фестиваль. Данное мероприятие может пройти уже в нынешнем году. Если, конечно, такая идея получит поддержку у производителей.

— Департамент по туризму Министерства спорта и туризма совместно с Министерством сельского хозяйства и продовольствия выступили с инициативой провести в Беларуси сырный фестиваль, — заявила на днях начальник отдела планирования и организации туристской деятельности департамента по туризму Минспорта РБ Любовь МАКСИМОВА. — Соответствующее Continue reading »

В Минске появится кафе стилизованное под вагон конки

К чемпионату мира по хоккею, который пройдет в Минске в 2014 году, в белорусской столице, безусловно, появится множество новых объектов общепита. Но один из них не только особенно запомнится туристам, но и, возможно, станет местом встречи молодежи. Ибо его статус — кафе быстрого питания, а само заведение будет стилизовано под вагон конки.

По словам главного инженера КУП «Мiнская спадчына» Михаила ЖИХА, место для «вагона-кафе» выбрано не случайно: именно в районе нынешней площади Свободы на рубеже XIX–XX веков пролегало несколько линий конно-железной дороги.

Верхнедвинский сыр был высоко оценён на выставке в Москве

Высшую награду конкурса, проходившего в рамках 19-ой Международной специализированной оптовой выставки-ярмарки «Продэкспо–2012» в Москве, белорусское предприятие завоевало за сыворотку подсырную деминерализованную в ассортименте на конкурсе «Лучший инновационный продукт-2012». Об этом журналу сообщил отдел маркетинга ОАО «Верхнедвинский маслосырзавод».

Как упоминалось, цех по переработке молочной сыворотки был запущен на Верхнедвинском маслосырзаводе во втором полугодии 2011 года и позволил предприятию выйти за безотходное производство.

Сухая деминерализованная сыворотка вырабатывается на предприятии с помощью специально закупленной в Чехии Continue reading »