Крымские виноделы испытывают дефицит стеклотары для розлива продукции из-за прекратившихся поставок бутылок под вино с Украины, сообщает ИТАР-ТАСС со ссылкой на заявление представителей винной промышленности региона в правительстве Московской области.
«Украина была основным поставщиком бутылок под вино. И теперь ни за какие деньги украинские поставщики стеклотары не отгружают продукцию», — сказал в ходе сессии коммерческий директор ГК «Легенда Крыма» Алексей Позняк.
19-20 октября на территории Национального Экспоцентра Украины прошел первый Национальный праздник сыра, на котором были зафиксированы ряд кулинарных рекордов, вошедших в Книгу рекордов Украины.
В частности, четыре львовских кондитера приготовили огромный 140-килограммовый сырник, передает «ИТАР-ТАСС».
Вес блюда оказался рекордным, и достижение кондитиров занесли в Книгу рекордов Украины. Для его приготовления поварам понадобилось: 150 килограммов сыра, 750 яиц и более 45 килограммов изюма. Попробовать сырник-рекордсмен мог любой желающий.
На традиционном празднике «Печенежское поле», который проходит под Харьковом, сварили самую большую в мире овсяную кашу.
Каши получилось более двух тысяч литров, ею накормили 10 тысяч человек и эта каша попадет в Книгу рекордов Гиннеса.
Для того, чтобы сварить такое количество каши пришлось делать специальный котел, размеры которого поражают. Для его подвешивания соорудили специальное сооружение из дерева. Кашу варили 4 часа, а чтобы она получилась вкусной ее постоянно мешали десятки помощников главного повара.
Фестиваль кофе состоится во Львове 26-29 сентября 2013 года. Уже можно планировать поездку.
Фестиваль «На каву до Львова» проводится в самом «кофейном» городе Украины — Львове, в котором кофейные традиции сохранились ещё со времён Австро-Венгрии. Фестиваль проводится ежегодно уже 7 лет подряд.
Мероприятие пройдёт на площади Рынок. Лучшие львовские кофейни к этому празднику тонны самого вкусного кофе и многочисленные десерты к кофе. Всё это будет доступно для туристов и жителей Львова на большойкофейной ярмарке, которая раскинется на площади.
Мероприятие проводят Ассоциация «Кластер «Продукты моря» и Немецкое бюро международного сотрудничества. В рамках фестиваля будут представлены разнообразные блюда из мидий. В частности, 15 августа будет посвящено итальянской кухне, 16 августа – французской, 17 и 18 августа – кухне Средиземноморья.
Кроме того, гостей «Мидийного экспресса» ждут развлекательная и танцевальная программа, мастер-классы от шеф-поваров 10-ти ресторанов города, раздача подарков, прочее. При этом ведущие расскажут о морских фермах Крыма, истории морского фермерства Черного моря, полезных свойствах мидий. Дополнительная информация Дата проведения: 15–18 августа Место проведения: г. Севастополь, площадь Ушакова, смотровая площадка бара «Веранда»
В сентябре в Феодосии пройдет винный фестиваль WineFeoFest. Жители и гости Крыма смогут познакомиться с винными традициями региона, узнать о культуре винопития и приобщиться к дегустации ароматных напитков. «Мы подготовили уникальную программу с участием лучших виноделов, сомелье и кулинаров в сопровождении талантливых творческих коллективов», – рассказал председатель оргкомитета фестиваля Виталий Ковган. Программа включает в себя знакомство с лучшими винами и коньяками мира, мастер-классы от сомелье, консультации энотерапевтов и винные туры, а также презентацию национальных блюд и концерты музыкальных групп.