В Казани объем продаж национальной выпечки увеличится до 80 % в Ураза-байрам. Жители города смогут оценить всё разнообразие кулинарных изделий. В мусульманский праздник разговенья известная городская сеть ресторанов увеличит продажи губадьи, чак-чака, треугольников, элешей и других изделий. Казанцы и гости города будут иметь возможность полакомиться треугольником или губадьей в любом уголке Казани.
В Уразу-байрам жители Казани наедятся губадьёй
День варенья пройдет в музее-заповеднике «Мураново»
Праздник, посвященный варенью, пройдет в подмосковном музее-заповеднике «Мураново» в субботу, 17 августа, на дегустацию варенья и чаепитие приглашаются взрослые и дети, сообщили в пресс-службе министерства культуры Московской области.
«День варенья» — это тихий семейный праздник, одно из культурно-массовых мероприятий календарного года, проводимых в Мураново. Идея проведения праздника возникла в 2012 году, когда на одном из музейных мероприятий под названием «Полезный выходной» участникам-волонтерам после работы предложили попробовать травяной чай с только что сваренным вареньем.
«В этом году 17 августа гостям музея будет предложено, прежде всего, посмотреть сам процесс варки варенья и получить Continue reading
В России откроется 25 ресторанов Charley’s Philly Steaks и Charley’s Grilled Subs
В России в ближайшее время откроется 25 ресторанов Charley’s Philly Steaks и Charley’s Grilled Subs. Это фастфуд с так называемыми чизстейками — сэндвич с начинкой из говядины, поджаренной с луком, и сыра.
Под этими брендами работают 500 ресторанов в 19 странах мира. Сеть ведёт свою историю с 1986 года; первый ресторан сети открылся в США в городе Коламбусе штата Огайо.
Помимо чизстейков, в их меню также представлены салаты, картофель фри с различными добавками и лимонады.
В роли франчайзи выступят Aurelian Brand Development и Oriando Ltd. Первая их этих компаний развивает в России сеть Moe’s Continue reading
Кулинарные рекорды. В День города в Екатеринбурге сварят пельмень весом 300 килограмм
17 августа — в День празднования 290-летия Екатеринбурга — в городе состоится уникальный гастрономический фестиваль «Кухня народов мира». В центре города установят шатер, в котором повара из разных стран мира продемонстрируют свои умения, а также поделятся мастерством с гостями фестиваля. Для посетителей праздника готовится сюрприз — на глазах зрителей повара приготовят и сварят гигантский под 300 кг уральский пельмень. Главным событием мероприятия станет установление рекорда на выставке пельменей. Жители Екатеринбурга, принявшие Continue reading
В честь «Фофоновского огурца» устроили фестиваль в Бурятии
В Кабанском районе Бурятии провели первый фестиваль-ярмарку «Фофоновский огурец», на котором все желающие смогли попробовать самые разнообразные блюда из этого овоща, пишет «Байкал-Daily».
В рамках фестиваля прошли выступления артистов, певцов и танцевальных коллективов района, гости смогли увидеть не только продукцию крестьянских хозяйств, но и выставку изделий-сувениров народных умельцев, а из огурцов были сделаны и продемонстрированы различные фигурки из сказок.
Такие ярмарки в планах у организаторов проводить ежегодно, сообщает пресс-служба администрации Кабанского района.
В Великом Новгороде выбраны лучшие рестораны города
В Великом Новгороде названы лучшие рестораны и кафе города. Результаты городского смотра-конкурса обнародованы в День работника торговли: одновременно с лучшими ресторанами были названы лучшие торговые сети, магазины шаговой доступности и огранизации выездной торговли.
Лучшими среди ресторанов Великого Новгорода названы ресторан Парк Инн (в одноимённом отеле) и Наполи.
В номинации «Лучшее кафе» победу присудили кафе Хэппи Ленд и Дом Берга (последнее работает в купеческом доме XIX века).
Кроме того, одним из победителей в звании «Открытие года — успешный старт» названа новгородская булочная-пекарня Bonape. На фото — как раз она (мы позаимствовали его с официальной странички пекарни ВКонтакте); редакции gastronom.ru Continue reading