Мой друг Кожухов. Норвегия

Если я куда-то поеду в ближайшие пару лет в путешествие, то это в экскурсионный тур по Скандинавии. Как-то меня очень привлекает вся та информация, которую я знаю про эти страны. Северная Европа стоит особняком от англосаксонского европейского мира, и этот «особняк» достаточно экстравагантен. Фьорды, уровень жизни, треска и косяки селёдки…

В очередном видео от Михаила Кожухова собраны кулинарные сюжеты из Норвегии. Здесь нашлось место норвежскому специалитету – необычному сыру из козьего молока «Брюност», а также целой серии репортажей про морепродукты – треска, рыбный суп по-норвежски, камчатский краб с чесночным соусом и, конечно, солёная селёдка с Лафантенских островов. К слову, про селёдку в одной из стран Северной Европы я уже писал – это маринованная сельдь с луком, которую в Голландии продают на улицах как фаст-фуд.

Continue reading »

Самая дорогая еда в Европе продается в Норвегии

Норвегия обогнала остальные европейские страны по дороговизне продовольственных товаров.
Согласно данным статистики, в среднем еда в Норвегии стоит на 64% дороже, чем в странах Евросоюза. Лишь по ценам на рыбу Норвегия уступила первенство Кипру, а сама расположилась на втором месте.

В целом же второе место по стоимости продуктов держит Дания, в которой эта группа товаров стоит на 36% дороже, чем в других европейских странах. Третье место — у Швеции, там цены на еду на 20% выше среднеевропейских.

Continue reading »