В Оттаве пройдет кулинарный праздник

6 мая в выставочном зале EY Centre состоится кулинарный праздник под названием Bon Appetit. На нем около 500 ресторанов, кафе, пивоварен и виноделенОттавы представят свои лучшие блюда и напитки. Организаторы утверждают, что это идеальное мероприятие для туристов: оно позволит познакомиться с местной гастрономической культурой в течение одного дня.

На празднике посетители смогут пообщаться со звездными шеф-поварами и владельцами ресторанов, продегустировать авторские коктейли и традиционные канадские напитки, в состав которых обязательно входит кленовый сироп. Блюда будут Continue reading »

В Ванкувере поступил в продажу самый дорогой хот-дог в мире

До недавнего времени самым дорогим хот-догом в книге рекордов Гиннесса считался «Haute Dog» из ресторана Serendipity в Нью-Йорке. Но теперь в этой категории появился новый рекорд, так как в ресторане DougieDog в Ванкувере изготовили самый дорогой в мире хот-дог стоимостью 100 долларов. Блюдо получило название в честь наступившего года Дракона «Dragon Dog». В состав рекордсмена вошла мраморная говядина (Кобе), обжаренная на оливковом и трюфельном маслах.

Владелец заведения признался, что когда получил официальное уведомление в признании мирового рекорда, испытал чувство, будто ему вручили кубок Стэнли.