Мой друг Кожухов. Каталония — в мечтах о независимости

Шотландцы отказались от независимости. В Каталонии местные политики в последний момент также спасовали. Может это и к лучшему, ведь в природе любая система стремится к стабильности, а возникший вдруг дисбаланс всегда ведёт к катаклизмам.

В своей передаче посвящённой Каталонии Михаил Кожухов готовит паэлья — замечательное блюдо из морепродуктов и риса. Я всё-таки когда-нибудь дорвусь до морских берегов, где избыток морепродуктов синхронно существует с низкими ценами на все эти креветки, осьминоги, ракушки, кальмары, зубатки и прочие прелести. 

Continue reading »

В Галисии бесплатно угостят вином

Туристы смогут присоединиться к бесплатным экскурсиям винного маршрута Viño do Rias Baixas вГалисии, включающего дегустации и посещение десятков заводов и погребов. Этот маршрут доступен в течение всего года, но только 31 мая и 1 июня с экскурсантов не возьмут плату.

В эти дни из городов Виго (Vigo), Понтеведра (Pontevedra) и Сантьяго-де-Компостела (Santiago de Compostela) до Continue reading »

В этом году в испанском городке Прадес будет восстановлен праздник кавы

После прошлогоднего перерыва в этом году городок Прадес в комарке Баш-Камп (провинция Таррагона) намерен восстановить уникальный праздник кавы (каталонское игристое). Возвращение данного мероприятия будет представлено в рамках стратегического плана развития города на Совете комарки Баш-Камп мэром Прадес Лидией Баргас и официальным делегатом Оргкомитета праздника Жоаном Mусте.

Continue reading »

Кастилия и Леон: В Вальядолиде проходят Дни молочного ягненка

В минувшие выходные в Вальядолиде начались Дни молочного ягненка (Jornadas del Lechazo de Valladolid), гастрономическое мероприятие, которое продлится до 13 мая. В нем принимают участие 40 различных заведений города.

Эта инициатива зародилась год назад и была приурочена к празднованиям в честь покровителя Вальядолида, святого Педро Регаладо. В этом году местные кулинары не только предлагают гостям зажаренное традиционным образом мясо на Continue reading »

Самый дорогой ресторан в мире появится на Ибице

restaurant-SublimotionВ Испании, на острове Ибица, будет открыт ресторан Sublimotion. Заведение заявлено как самое дорогое в мире: ужин в нем обойдется в 1500 евро. Пока этот титул удерживает японский Kitcho, сумма счета в котором составляет 620 долларов (450 евро).

Ресторан откроется 1 июня 2014 года на курорте Плайя-ден-Босса (Platja d’en Bossa). Он войдет в состав нового отеля Hard Rock Ibiza, который начнет принимать постояльцев с 18 мая. Шеф-поваром в Sublimotion станет Пако Ронсеро (Paco Roncero), обладатель двух звезд от гида Мишлен, самого влиятельного ресторанного путеводителя в мире. Ценителей Continue reading »

В Валенсии созданы историко-гастрономические туры

1В течение весны, лета и осени гостям Валенсии будет предложен ряд экскурсий, помогающих ближе познакомиться с культурным разнообразием, попробовать традиционные блюда местной кухни и посетить самые интересные исторические достопримечательности.

Туры разработаны в районе населенного пункта Пуч (El Puig), лежащего в 15 километрах к северу от столицы провинции. В числе предложений — весенне-летняя экскурсия Tastavins, посвященная виноделию и разным сортам местных вин, Continue reading »