75-летний Пол Саламон (Paul Salamone) попал в Книгу рекордов Гиннеса как мороженщик с самым большим стажем – 49 лет. Пол начал продавать мороженое в 1965 году, эмигрировав в Великобританию из Италии. В 1971 году у него уже была собственная фирма Tonino&Son, и он продавал мороженое с собственного вагончика. Сейчас во владении Пола находится 6 вагончиков и небольшая фабрика по производству мороженого. За годы работы самый опытный в мире мороженщик продал более 2 млн. порций мороженого. Сейчас Пол Саламон уходит на заслуженный отдых, оставляя империю Tonino&Son и свои секретные рецепты детям и внукам.
Мороженщик с самым большим стажем вышел на пенсию
Новое пиво Guinness необычного цвета появится на рынке осенью этого года
Бренд Guinness этой осенью выпустит новое сезонное пиво. В отличие от темно-коричневого фирменного пива Guinness, Red Harvest Stout будет обладать насыщенным красным цветом. Новое пиво производится с использованием слегка обжаренного ячменя, который обладает мягким, сладковатым вкусом с солодовым ароматом. По информации Upakovano.ru, пиво Red Harvest Stout крепостью 4,1%, будет продаваться в групповых упаковках по четыре банки объёмом 440 мл. С сентября этого года пиво можно будет приобрести в розничных магазинах и барах Великобритании.
По словам производителя, новое пиво навеяно традициями древнего кельтского фестиваля Самайн. Это ежегодный фестиваль, Continue reading
Кулинарные рекорды. На британском пляже построили замок из шоколада
Кондитерская компания Сadbury построила шоколадный замок на пляже британского Брайтона. Для постройки потребовалось 90 тысяч шоколадных конфет, четверть тонны сливочной помадки (использовалась в качестве цемента) и 20 килограммов конфет, сладкая крепость весит около 500 килограммов. Конструкцией занималась бригада из пяти человек, потратив на работу около 100 часов.
Примечательно, что постройка будет использована в качестве экспоната, уже вчера «кэнди-лэнд» переехал из Брайтона в Бирмингем. Конечной остановкой на пути замка будет Бурнвиль, где и находится фабрика Сadbury.
Пивной фестиваль проходит в Лондоне
С 13 по 17 августа в Лондоне проходит масштабный пивной фестиваль — Great British Beer Festival. Широкую публику на это мероприятие начнут пускать только завтра, 14 августа.
Праздник проводится уже в 36-й раз. Посетителям предложат попробовать 800 сортов пенного напитка, в том числе различные виды эля. Кроме того, подготовлена обширная развлекательная программа, сообщает Газета.Ru. Перед зрителями выступят несколько музыкальных коллективов и исполнителей. Во время фестиваля будет выбран «пивной чемпион», также запланированы аукционы и дегустации.
В Лондоне приготовят первый в мире гамбургер из искусственно выращенного мяса
В Лондоне на следующей неделе приготовят и съедят гамбургер из искусственно выращенного мяса. Это будет первый в мире мясной продукт, выращенный в лаборатории из стволовых клеток. Котлета из говядины весом около 140 грамм будет стоить 250 тысяч фунтов. Эксперимент может привести к тому, что через 10 лет искусственное мясо появится на полках супермаркетов, сообщает ИА «AlterNews» со ссылкой на Guardian.
Котлета сделана из 3000 волокон искусственной говядины, каждое величиной с рисовое зерно. Создатель проекта, голландский ученый Марк Пост из университета Маастрихта, уверен, что его изобретение поможет справиться с мировым спросом на мясо. «Сегодня 70% всей плодородной земли на планете используется для выращивания корма, — сетует профессор Пост. — Нужно искать альтернативы».
Впрочем, вегетарианцев и «зеленых» альтернатива голландца все равно не успокоит: для того, чтобы добыть стволовые клетки, из которых изготавливается лабораторное мясо, должно быть убито животное-донор.