В Лондоне повара поставили рекорд, приготовив самый дорогой в мире пончик стоимостью в тысячу фунтов, или 1680 долларов. В рецепте использовались шампанское Dom Perignon урожая 2002 года, 500-летний коньяк Courvoisier de L’Esprit и 24-каратное пищевое золото, пишет Metro.
Шедевр кулинарного искусства был представлен на ежегодной Национальной неделе пончиков, процесс изготовления занял Continue reading
Один из Лондонских ресторанов стартовал необычную акцию для своих посетителей. Расплатиться за ужин в заведении можно не наличными, а всего лишь поместив фотографию заказанного блюда в Instagram. Основателем ресторана, который предлагает необычный вариант расчета за заказа, стала компания Birds Eye.
Новое заведение общественного питания, получившее название Picture House, предлагает отведать блюда из рыбы или Continue reading
В сети британских супермаркетов Waitrose в ближайшее время будет продаваться ягода bubbleberries или fragaria moschata, так называемая мускусная клубника небольших размеров, которая имеет вкус жевательной резинки. Ягода была выведена в 1750 году, а особую популярность получила в 19 веке. Она славится своим ароматом, который будто возвращает обратно в детство, и произрастает в лесах Центральной Европы. Немецкие химики описывают ее аромат как сочетание ноток дыни, Continue reading
Британская компания Holland’s, занимающаяся производством пирогов и другой выпечки, объединилась с производителем стаута номер один в мире, компанией Guinness. Вместе они представили новый пирог Steak & Guinness Pie. Начинка необычного пирога состоит из кусочков стейка в подливке с добавлением пива Guinness. Она находится внутри песочного теста от Holland’s. Пирог Steak & Guinness Pie выпускается в отдельных коробках, которые позволяют продукту выделиться на прилавке. Новый пирог можно приготовить в микроволновой печи всего за четыре минуты, сообщает Upakovano.ru.
Джин Beefeater, единственный сухой джин, до сих пор дистиллируемый в Лондоне, представил новую эксклюзивную серию алкоголя в честь открытия первого в столице Великобритании центра для посетителей, посвящённого перегонке джина. Home of Gin («Дом джина») впервые откроет свои двери для любителей джина 22 мая этого года. Они смогут узнать о красочной истории происхождения лондонского джина, а также стать первыми в мире людьми, познакомившимися с новым Continue reading
В его состав входит активированный уголь, делающий мякоть и корочку сыра чёрными, как ночь. Угольный сыр производится на местной сыроварне Michael Lee Fine Cheeses. Эми Биркин, одна из разработчиков рецепта, рассказала, что за основу был взят традиционный британский сыр чеддер с твёрдой корочкой и сливочной мякотью.
Добавление активированного угля не повлияло на вкус и консистенцию чеддера, а лишний раз напомнило о другой местной Continue reading